Aprende a preparar un sabroso queque casero
Te decimos los secretos para que este delicioso postre te salga exquisito
El queque es una receta sencilla y perfecta para todo tipo de público. También conocido como torta, bizcocho o bizcochuelo, se trata de...
Como elegir una moledora de carne
Para elegir la moledora de carne ideal, priorice la potencia del motor (mínimo 500W para uso doméstico frecuente), materiales duraderos como acero inoxidable, y facilidad de desmontaje para limpieza.
Potencia del Motor: A mayor potencia (ej....
Albóndigas caseras de carne molida
JUGOSAS Y LLENAS DE SABOR, SÍRVELAS CON PASTA, CON SALSA O COMO APERITIVO
Aprende a preparar las albóndigas de carne picada de toda la vida, como las hacía la abuela. Con esta receta fácil...
Cómo trozar Coliflor y Brócoli
Esta vez tu diario El Men te trae y explica la corma correcta de trozar Coliflor y Brócoli para tus comidas
Limpieza inicial: Retira las hojas verdes exteriores y corta la base del tronco duro.
Corte del...
Cómo hacer un rico saltado de coliflor
DISFRUTA DE ESTA EXPERIENCIA CULINARIA, UN PLATO SALUDABLE Y LLENO DE SABOR
La coliflor saltada o saltado de coliflor es uno de los platos más sencillos de la gastronomía peruana. Por supuesto, la facilidad para...
¿Cuánto dura el culantro molido en el frizer?
El culantro molido (picado) puede refrigerarse para mantener su frescura y color verde entre una y cuatro semanas, dependiendo del método de almacenamiento utilizado.
Aquí tienes las mejores formas de conservarlo:
Recipiente hermético con papel absorbente: Una...
Aguadito de pescado
A COCINAR UNA DE LAS SOPAS MÁS EMBLEMÁTICAS DE LA GASTRONOMÍA PERUANA
El aguadito de pescado es una de las sopas más tradicionales que disfrutan los peruanos. Se trata de una sopa de color verde,...
¿Cuál es mejor vaso para la licuadora?
El vidrio es generalmente superior para el uso diario y constante debido a su durabilidad, higiene y resistencia a olores y manchas. El plástico es mejor si priorizas la ligereza, la resistencia a caídas...
Pollo tipakay, una delicia peruana china
APRENDE A PREPARAR ESTA super COMBINACIÓN DE SABOR INCA Y ORIENTAL
El pollo tipakay es un platillo chino-peruano que se encuentra en todos los chifas en el Perú. El plato está conformado por pechugas de...
Así distribuyes mejor tu alacena
En un hogar donde cada minuto cuenta, la alacena se ha convertido en uno de los espacios más caóticos y, a la vez, más importantes de la cocina. Paquetes apilados sin orden, productos que...