Recetas

Cómo hacer un guiso o estofado de res a la cerveza, un plato fácil de hacer y te decimos como hacerlo paso a paso. Ingredientes 5 raciones 1 kg carne de res 2 cebollas rojas 2 zanahorias grandes 4 papas ...

Las Patitas de cerdo tiene gran contenido de hierro, proteínas, calcio, potasio, yodo, zinc, carbohidratos, magnesio, fósforo, sodio y las vitaminas. INGREDIENTES 6 patitas de cerdo 3 cebollas rojas a la pluma 3 dientes de...

Receta de Papitas coctel rellenas, 4 porciones INGREDIENTES 24 papitas cóctel sancochadas 1 tz. queso de la sierra rallado 2 cdas. queso crema (tipo philadelphia) 1 choclo cocido desgranado 1/4 tz. queso parmesano rallado 1...

Pescado con ajonjolí. Un delicioso pescado bañada en una salsa de ajonjolí, fácil de hacer INGREDIENTES Cáscara de 2 limones 1/2 tz. ajonjolí tostado 3 cdas. jugo de limón 6 filetes de pescado Ralladura de...

Para combatir este frió de Lima, hoy puede preparar este delicioso plato, el Puchero, a base de varias carnes INGREDIENTES: - 1 col - ¼ kg Carne de carnero - ½ kg Carne de res - 100 gr de tocino - ¼ kg Carne de...

Receta de Wantanes de pulpo al olivo, fácil y rápido de hacer 4 PORCIONES INGREDIENTES 1 tz. mayonesa 2 cdas. aceitunas negras licuadas 1/2 cdta. miel de abeja 1 tz. pulpo cocido, en trozos pequeños 4 cdtas....

Esta es la temporada del año en que una buena sopa marina no solo nos da energía, sino también nos da una protección extra contra este frio limeño. Víctor Bazán de la cevichería María...

Cada vez celebrar el Día de la Madre inspira crear distintas maneras de hacerlo, y una de ellas es compartiendo un afectuoso y simbólico brindis con deliciosos cócteles fáciles de hacer. Bartender del Instituto Peruano...

Víctor Bazán de la cevichería María Pastor te brinda su secreto. ¿Deseas preparar un sabroso ceviche en casa? Víctor Bazán gerente general de la cevichería María Pastor te da unos tips para lograr que ese...

El pescado no solo dispone de proteínas de excelente calidad, sino que además presenta un perfil de lípidos más saludable que el de otros alimentos. Además, el consumo de pescado, y en concreto de...