bistec a la olla

¡A comer un rico bistec a la olla!

Si no quieres abusar de las frituras, peruana esta saludable variante El bistec a la olla es un plato muy popular en Perú y la receta va variando de acuerdo a las tradiciones de cada...
ajiaco de caigua

¡Ajiaco de caigua de chuparse los dedos!

ENGRÍE A TU FAMILIA CON ESTE DELICIOSO GUISO SUPER PERUANO El ajiaco de caigua es un guiso peruano con una base de pasta de ajíes, caiguas y papas. Además, se enriquece con hierbas, queso fresco...
Salsa de camarones

Salsa de camarones en salsa blanca

Prepara esta deliciosa receta con espaguetis y sorprende a tu familia ¿Necesitas una receta de pasta fácil, rápida y sabrosa? ¡Sigue leyendo!, porque este increíble plato se elabora en 15 minutos. Para hacer pasta cremosa...
¡Carne al horno con papas estilo argentino!

¡Carne al horno con papas estilo argentino!

COME HOY A LO LIONEL MESSI CON UNA JUGOSA PORCIÓN EN TU PLATO Hoy te enseñaremos a preparar un plato argentino. Se basa en dos ingredientes que no suelen faltar en las cocinas, ya que...
carapulcra

¡A comer carapulcra con tu rica sopa seca!

ESTE DELICIOSO PLATO CHINCHANO HARÁ PEDIR REPETICUÁ A TU FAMILIA La carapulcra es un plato peruano originario de Chincha, provincia ubicada en la región de Ica. Está hecha a base de papa deshidratada sancochada con...
matasquita de carne

Cocina este tradicional matasquita de carne

Aprende a preparar este típico guiso arequipeño para compartir con familiares Uno de los platillos típicos arequipeños es la matasquita de carne, el nombre proviene de la palabra coloquial que hace referencia a un guiso...
leche de tigre

¡Ponte bravo con tu leche de tigre!

CONOCE CÓMO HACERLO EN UN DOS POR TRES Y PASAR UN BUEN FIN DE SEMANA La leche de tigre es el jugo condimentado resultante del cebiche peruano. Este potaje se volvió protagonista desde la década...
shambar

Aprende a preparar una sopa shambar

PLATILLO NORTEÑO ES UNA DELICIA QUE QUERRÁS REPETIR EN LA MESA La historia del shambar es larga, pero destacamos que este plato es originario de La Libertad, luego migró y se convirtió en el plato...
pollo con  piña y verduras

A comer pollo con  piña y verduras

NO NECESITAS IR AL CHIFA PARA DISFRUTAR UNO, HAZLO TÚ MISMO EN CASA El pollo con piña y verduras en Perú es un plato muy popular en los restaurantes de comida fusión china llamados “chifas”....
sopa seca

¡Qué buena sopa seca chinchana!

ESTA DELICIA NUNCA TIENE PIERDE. APRENDE A COCINARLA PARA TU FAMILIA La sopa seca proviene de la fusión de la cultura italiana y peruana que se desarrolló en el siglo XIX. Esta fusión que trajeron...

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