Recetas

(6 raciones) Ingredientes: Una coliflor Una cebolla Un pimiento rojo Un tomate 300 grs Pollo 2 cucharadas de ajo Al gusto Pimienta Comino al gusto 1/2 cucharada de ají panca Dos cucharadas de vinagre Cinco cucharadas de sillao ...

Ingredientes: 1 docena de conchitas frescas 150 g de queso parmesano 1 cucharadita de mantequilla 3 limones 1 pisca de ajos Sal y pimienta al gusto Preparación de Conchitas a la parmesana Sazonar las pulpas de...

Ingredientes: 2 kilos de asado de res 2 cucharadas de ajo molido 2 cebollas picadas 1/2 taza de salsa de tomate 1 zanahoria cortada en tiras 1/2 taza de aceite 1 vaso de vino...

Ingredientes: 18 porciones de wantan 100 g de carne de cerdo molida 1⁄2 cucharadita de aceite de ajonjolí 1 clara de huevo Aceite vegetal Sal, pimienta blanca y sazonador al gusto Preparación de Wantan frito Mezclar...

Ingredientes: 250 gramos de tallarines o espaguetis 1/2 cebolla picada en cuadraditos 50 gramos de mantequilla 200 gramos de tocino picado Queso parmesano al gusto Sal al gusto Preparación de Tallarines con tocino Cocinar los tallarines...

Ingredientes: 150 gramos de azúcar en polvo 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de chuño 5 claras de huevo 1 cucharadita de crémor tártaro Preparación de Merengue francés Colar el azúcar junto a la fécula de...

Ingredientes: 2 latas de atún 1/2 taza de leche 2 panes franceses 1 1/2 cda de ají amarillo molido 1 cdita de ajos molidos 1 cebolla picada en cuadraditos 1 huevo duro Aceitunas 4...

Ingredientes: 2 presas de pollo pequeñas 1 limón 5 dientes de ajos (pelados) 1 cucharada de perejil 1/4 de taza de aceite Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de sal Preparación de Pollo al...

Ingredientes: 4 piezas de pollo 1 copa de vino blanco 1 cebolla chica cortada en juliana 200 gramos de aceitunas verdes 1 pimiento cortado en juliana 2 dientes de ajos picados o molidos 2...

Ingredientes: 1 kg de papas cocidas y peladas 3 tazas de hojas de espinaca lavadas 1/2 taza de leche evaporada 50 gramos de mantequilla Sal al gusto Preparación de Puré de espinacas Deshojar la espinaca y...