Especial

EL RINCÓN VENECO Por: Alma Llanera ¡Epa mis panas venezolanos y peruanos, qué más! Aquí reencontrándonos en este Rincón Veneco. Lo que Semana Santa debiera representar reflexión, paz y celebración por la resurrección de Nuestro Señor, en...

Ingredientes: 2 tazas de harina preparada 1 1/2 tazas de azúcar 1 cdta de sal 2 cdtas de polvo de hornear 5 yemas 120 gr de mantequilla 3 cda de ralladura de naranja 3/4...

Ingredientes • 1/2 cebolla • 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde (tamaño medio) • 400 g de garbanzos cocidos • 250 g de tomates cherry • 2 latas de atún en aceite o al natural (de 80 g) •...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 250 g de crema de leche 100 g de champiñones 1 cebolla mediana 2 cucharadas de mantequilla 1/3 de taza de vino blanco o al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación de Pollo Strogonoff Cortar el pollo...

Para evitar desórdenes con la medicación y alteraciones en el estado nutricional, hay que intentar mantener el horario de las comidas y no saltarse, ni tampoco duplicar, ninguna. Para conseguirlo se pueden seguir estas...

Ingredientes: 2 medallones de lomo de carne de res 1 taza de champiñones cortados en rodajas 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla blanca chica cortada en juliana delgada 1 cucharada de ajos molidos o picados 1/2 taza de vino blanco Sal...

INGREDIENTES: • 3/4 kg de pota. • 2 zanahorias. • 3/4 tz. de arvejas. • 2 choclos. • 1 cebolla de cabeza. • 2 pimientos. • 2 hojas de laurel. • 5 cds. de ají panca. • 2 cds. de ajo molido. • Sal,...

Ingredientes: 1 taza de lentejas 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1/4 de taza de caldo 2 cdas de harina Sal y pimienta 4 huevos Preparación de Hamburguesas de lentejas Remojar las lentejas. Cocinar en agua las lentejas por 30 minutos. Colar...

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Ingredintes: 2 paquetes de acelga 1 paquete de ricota 1 cebolla 1 morrón 2 tazas de leche 2 huevos 1 taza de harina Sal y pimienta al gusto Preparación de Canelones de verdura Primero hervir la acelga hasta que esté bien tierna, mientras tanto...