El Rincon Veneco

El Judas de las 4 cabezas

EL RINCÓN VENECO Por: Alma Llanera ¡Epa mis panas venezolanos y peruanos, qué más! Aquí reencontrándonos en este Rincón Veneco. Lo que Semana Santa debiera representar reflexión, paz y celebración por la resurrección de Nuestro Señor, en...
Chifón de naranja 

Chifón de naranja 

Ingredientes: 2 tazas de harina preparada 1 1/2 tazas de azúcar 1 cdta de sal 2 cdtas de polvo de hornear 5 yemas 120 gr de mantequilla 3 cda de ralladura de naranja 3/4...
Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

Ingredientes • 1/2 cebolla • 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde (tamaño medio) • 400 g de garbanzos cocidos • 250 g de tomates cherry • 2 latas de atún en aceite o al natural (de 80 g) •...
Pollo Strogonoff

Pollo Strogonoff

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 250 g de crema de leche 100 g de champiñones 1 cebolla mediana 2 cucharadas de mantequilla 1/3 de taza de vino blanco o al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación de Pollo Strogonoff Cortar el pollo...
Menu adulto mayor

Propuestas de menú para cada comida del verano en el adulto mayor

Para evitar desórdenes con la medicación y alteraciones en el estado nutricional, hay que intentar mantener el horario de las comidas y no saltarse, ni tampoco duplicar, ninguna. Para conseguirlo se pueden seguir estas...
Lomo con champiñones

Lomo con champiñones

Ingredientes: 2 medallones de lomo de carne de res 1 taza de champiñones cortados en rodajas 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla blanca chica cortada en juliana delgada 1 cucharada de ajos molidos o picados 1/2 taza de vino blanco Sal...
Arroz a la jardinera con pota

Arroz a la jardinera con pota

INGREDIENTES: • 3/4 kg de pota. • 2 zanahorias. • 3/4 tz. de arvejas. • 2 choclos. • 1 cebolla de cabeza. • 2 pimientos. • 2 hojas de laurel. • 5 cds. de ají panca. • 2 cds. de ajo molido. • Sal,...
Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Ingredientes: 1 taza de lentejas 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1/4 de taza de caldo 2 cdas de harina Sal y pimienta 4 huevos Preparación de Hamburguesas de lentejas Remojar las lentejas. Cocinar en agua las lentejas por 30 minutos. Colar...
Codornices

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Si deseas emprender en este negocio te brindamos todos los consejos gracias a la RED DE MULTISERVICIOS REGIONALES SAC LA RED DE MULTISERVICIOS REGIONALES SAC fomenta el emprendimiento y desea la libertad financiera para todos...
Canelones de verdura

Canelones de verdura

Ingredintes: 2 paquetes de acelga 1 paquete de ricota 1 cebolla 1 morrón 2 tazas de leche 2 huevos 1 taza de harina Sal y pimienta al gusto Preparación de Canelones de verdura Primero hervir la acelga hasta que esté bien tierna, mientras tanto...

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