La mezcla de cebolla, ajo y limón es muy común en los remedios naturales. No solo porque estos son alimentos de uso común en la cocina, sino porque se cree que juntos podrían brindar más beneficios al cuerpo.
Los tres remedios superpoderosos ayudan a fortalecer el sistema inmune, combate los virus, son antioxidantes y limpian las vías urinarias desinflamando la próstata.
Sabiendo las propiedades de cada uno por separado, podemos darnos una idea de sus capacidades. Sin embargo, cuando los “unimos”, estos tres alimentos se convierten en superpoderosos remedios naturales.
Debido a la concentración de minerales, vitaminas y demás nutrientes cebolla, ajo y limón son imbatibles, nuestros mejores aliados si queremos gozar de una salud de hierro, pues ayudan a fortalecer el sistema inmune, combate los virus, son antioxidantes y desinflaman la próstata.
En muchos casos van de la mano porque forman parte de nuestros platillos cotidianos. Sin embargo, podemos disfrutar todavía más sus bondades preparando un jarabe con ellos.
Este remedio casero sirve para prevenir y combatir las típicas enfermedades invernales (resfriados y gripe). Además, también puede utilizarse para mejorar la salud de la sangre, reducir el dolor o la inflamación y eliminar las toxinas presentes en el organismo.
Cebolla, ajo y limón son tres ingredientes utilizados comúnmente en la cocina para elaborar distintas recetas: entrantes, aderezos, platos principales, guarniciones, etcétera. No obstante, no solo se incluyen en comidas, sino en remedios caseros.
Estos tres ingredientes suelen conformar los llamados “remedios superpoderosos” que, según creencias populares, no solo contribuirían con el alivio de una molestia, sino que brindarían varios beneficios a la salud, ya que también limpian el organismo.
A continuación, repasaremos el aporte nutricional de estos tres alimentos, según los datos de la Fundación Española de Nutrición (FEN).
PROPIEDADES DE LA CEBOLLA
La cebolla es un alimento que, además de fibra, contiene potasio, vitamina C, proteínas, flavonoides y compuestos azufrados. En vista de ello, se le atribuyen las siguientes propiedades:
- Diuréticas.
- Desinflamantes.
- Digestivas.
- Antisépticas.
- Expectorantes.
- Antioxidantes.
- Cardioprotectoras.
La ingesta regular de cebolla, dentro de una dieta variada y balanceada, es saludable. Ahora, existe la hipótesis de que el consumo de este alimento podría brindar algunos beneficios a la salud.
Un estudio publicado por la revista del Instituto Nacional del Cáncer reveló que una poderosa asociación -positiva- entre la ingesta de vegetales allium y el cáncer de próstata. Descubrieron que los hombres con un mayor consumo de vegetales allium -cebolla, ajos, cebolletas- tenían un menor riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
PROPIEDADES DEL AJO
Un estudio publicado en la revista Journal of Cancer Prevention y llevado a cabo por un equipo de científicos del Departamento de Urología del Hospital de la Amistad en Beijing (China), concluyó que las verduras Allium, especialmente el ajo, se relaciona con un menor riesgo de cáncer de próstata.
El ajo es un excelente bactericida. Como además es diurético, ayudará a eliminar líquidos y así evitar esa sensación de no haber vaciado completamente la vejiga que suele producirse cuando sufres esta dolencia. Se tiene que tomar un diente de ajo crudo por las mañanas por varios días y en 15 días verás los resultados.
Muchas comidas no serían lo mismo si no le añadimos ajo, pues este alimento aporta un sabor y aroma característicos a las comidas. Contiene proteínas, yodo, fósforo, potasio, vitamina B6 y compuestos sulfurados.
Por todo ello, se considera que su consumo regular podría:
- Mejorar la salud cardiovascular: gracias a un compuesto llamado alicina, el ajo previene la formación de coágulos y potencia la circulación sanguínea.
- Regular la presión arterial y el colesterol.
- Desinflamar: también tendría cierto efecto antiinflamatorio que podría resultar beneficioso en varios casos.
PROPIEDADES DEL LIMÓN
Esta fruta cítrica, tan conocida por su color amarillo y su sabor ácido, contiene vitamina C, flavonoides y ácidos orgánicos. Al ser rica en antioxidantes, ayudaría a mantener la salud de todas las células del organismo y a desinflar la próstata en poco tiempo. Por ello, se le atribuyen, sobre todo, propiedades antioxidantes y antibacterianas.
CEBOLLA, AJO Y LIMÓN: UNA MEZCLA CON VARIOS BENEFICIOS
En vista del valor nutricional que tiene cada uno de estos alimentos y sus respectivas propiedades, podemos hacernos una idea de lo beneficiosa que podría ser su combinación.
Al mezclar cebolla, ajo y limón en una misma preparación (como un jarabe, un té, una infusión, etc.), la concentración de sus minerales, vitaminas y demás nutrientes aumentaría. Por ello, se dice que podrían resultar buenos aliados para la salud, en especial, del aparato respiratorio y las vías urinarias.
A continuación, te compartimos la receta de un jarabe casero, para aliviar la próstata inflamada.
Ingredientes
- 3 limones.
- 3 dientes de ajo.
- 1 cebolla (morada o blanca).
- ½ taza de miel pura (150 g).
- 1 trozo de raíz de kion (3 cm).
Preparación
- Pelar los ajos, picarlos y molerlos en un mortero hasta conseguir una especie de pasta.
- Pelar la cebolla y rallarla encima de los ajos; también rallar la raíz de jengibre.
- Exprimir el zumo de los limones y añadirlo junto a la miel a la preparación.
- Tapar y dejar reposar toda la noche (unas 8 horas).
- Pasado este tiempo, filtrar y verter en un frasco de vidrio con tapa.
- Conservar en el refrigerador durante un par de semanas como máximo.
Hay quienes emplean ajo negro en lugar de ajo blanco o morado para “potenciar” los efectos del remedio. Sin embargo, esto queda completamente a discreción de cada quien.
¿Qué otras opciones hay para aprovechar la mezcla?
El remedio de ajo, limón y cebolla morada es otro de los remedios superpoderosos más comunes para aliviar los síntomas relacionados con la mucosidad y la congestión. De hecho, hay quienes lo consideran un “elixir” antioxidante para los exfumadores.
El té de ajo y cebolla con un toque de zumo de limón y miel es otra opción para disfrutar de los beneficios de los tres remedios superpoderosos en caso de resfriado, gripe o catarro. Sin embargo, como tiene un sabor tan particular, no a todo el mundo le resulta agradable en primera instancia.
Existen muchas formas de disfrutar de la mezcla de ajo, cebolla y limón. ¿Ya sabes cuál puede ser la tuya o seguirás en la búsqueda de la ideal? Sea como sea, ten en cuenta que lo importante es que la incluyas dentro de un estilo de vida saludable.
