Recetas

Una lata de atún en la despensa no ocupa lugar y nos puede resolver más de un plato: desde una ensalada o una tortilla hasta utilizarlo como ingrediente des­tacado en cualquier preparación, te contamos...

UNA OPCIÓN SALUDABLE Y ECONÓMICA PARA VARIAR TU MENÚ DIARIO Las tortillas de papa con atún son una opción perfecta para cualquier comida del día. Esta receta combina la suavidad de las papas con el...

APRENDE CÓMO PREPARAR FÁCILMENTE ESTE SABROSO PLATO PERUANO El pescado a la chorrillana es un plato muy popular de la cocina peruana que demuestra la riqueza de su mar. Nació gracias a los pescadores, en...

Cuando los peces son menores a 1 kilo es preferible no filetearlo y cocinarlo entero. A partir de 1 kilo ya es un pescado del cual podemos extraer un buen filete. Colocar el pescado...

Estos son los principales motivos por los que el precalentado es imprescindible: Garantiza una cocción uniforme desde el primer minuto. Evita tiempos de cocción más largos que pueden alterar la textura o resecar los...

IDEAL PARA QUIENES BUSCAN UN PLATO BAJO EN CALORÍAS Y LLENO DE SABOR Tortilla de acelgas al horno, una rica tortilla llena de vitaminas, saludable y ligera, ideal para introducir las verduras a los más...

Aquí te vamos a compartir las características de algunas de las mostazas para que elijas la que mejor se adapte a tu paladar: Mostaza amarilla americana: Es de color amarillo brillante (realzado por el agregado...

Fácil receta con una de las carnes más sabrosas como chuparse los dedos El plato te presentamos consiste en una receta clásica que se elabora de manera rápida y sencilla. Verás que lleva muy pocos...

La pasta cocida se conserva en la nevera de 3 a 5 días en un recipiente hermético. La pasta fresca casera dura 1-2 días, mientras que la fresca comprada aguanta de 2 a 3...

Sírvela con salsa criolla, una rodaja de limón o el ají de tu preferencia La papa rellena peruana es más que un plato típico, representa el ingenio y la riqueza de la cocina casera. Su...