Come estos alimentos para una mejor función cerebral
Conoce qué nutrientes fortalecen y recomponen la salud integral del adulto mayor
Tu cerebro nunca descansa, ni siquiera cuando duermes profundamente, y necesita ser alimentado adecuadamente para funcionar de manera óptima. A pesar de representar...
Sabrosos canutos en pasta pomodoro
UNA DE LAS RECETAS MÁS SOLICITADAS ES ESTA CON SALSA Y PARMESANO RALLADO
Te ofrecemos una receta italiana muy popular y tradicional, en concreto te proporcionamos la receta casera de una deliciosa pasta al...
Tipos de Salsa Pomodoro y derivadas
La salsa pomodoro es la base de tomate clásica de la cocina italiana. Existen dos tipos principales: la Pomodoro tradicional (con textura rústica y más cuerpo) y la Marinara o Napolitana (más líquida y...
Ojo, no comas esto después de las 4 p.m. si ya tienes 60 años
CONOCE LO QUE DEBES DEJAR DE PONER EN EL PLATO SI ERES UN ADULTO MAYOR
Un adulto mayor con sobrepeso tiende a presentar problemas circulatorios, hipertensión arterial y también corre el riesgo de desarrollar diabetes por lo que algunos alimentos...
Un delicioso arroz chaufa de chancho
SI ESTÁS ANTOJADO DE ESTE PLATO, TE DECIMOS CÓMO HACER PARA QUE TE QUEDE ÚNICO
Pocos platos en la cocina peruana combinan tanta versatilidad, sencillez y aprovechamiento como el arroz chaufa. Este clásico de influencia...
¿Es importante arroz del día anterior para chaufa?
Usar arroz del día anterior es fundamental porque el grano pierde humedad, lo que evita que se vuelva pegajoso o pastoso al freír. El frío de la refrigeración reafirma el almidón, permitiendo que el...
Así preparas un sabroso pollo a la chiclayana
APRENDE ESTE PLATO FÁCIL, DELICIOSO Y ECONÓMICO CON TODO EL SABOR NORTEÑO
El pollo a la chiclayana es un plato emblemático de la gastronomía norteña del Perú. Su nombre proviene de Chiclayo, conocida como la...
Chicha de Jora en potajes diversos
La chicha de jora es un fermento ancestral clave en la gastronomía peruana. No solo se bebe, sino que es un ingrediente fundamental para potenciar el sabor, ablandar carnes y aportar un toque de...
¿Debes tributar si vendes por Facebook, Instagram o Tiktok?
TEN CUIDADO: ASÍ NO EMITAS BOLETAS, SUNAT TE PUEDE ENCONTRAR Y SANCIONARTE
Miles de peruanos han encontrado en las redes sociales una vía para generar ingresos. Vender productos importados, ofrecer servicios de asesoría, realizar clases...
¡Abuelito: A tomar harta vitamina B para estar OK!
SI TIENES MÁS DE 60 AÑOS, EMPIEZA A CONSUMIRLA EN ESTOS ALIMENTOS
Las vitaminas son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo y podemos obtener la mayoría de ellas a través de los alimentos que...