Secreto para un buen gratinado
El secreto para un buen gratinado es usar la función de grill en la parte alta del horno a alta temperatura (200-220 °C) durante pocos minutos, combinando un queso que funda bien con un...
Butifarra de baguette con carne y queso
QUÉ RICO SÁNDWICH QUE COMBINA EL PAN CRUJIENTE, CON PALTA Y CEBOLLA DE GUARNICIÓN
La baguette es un pan de origen francés bastante atractivo para degustar debido a su crujiente corteza. En esta ocasión, te...
Disfagia: Cómo alimentar de forma segura a adultos mayores frágiles
SI SUFRES DE DIFICULTAD PARA TRAGAR TU DESAYUNO, ALMUERZO O CENA, HAZ ESTO EN TUS COMIDAS
¿Qué es exactamente la disfagia y por qué ocurre en el adulto mayor? La deglución es un proceso complejo...
¿Es mejor pimienta dura o en polvo?
Es mejor usar la pimienta en grano (dura) y molerla al momento, ya que conserva sus aceites esenciales, aroma y sabor intenso, a diferencia de la pimienta en polvo, que pierde calidad rápidamente. La...
Un sabroso arroz relleno peruano
CON UNA MEZCLA DE INGREDIENTES FRESCOS Y UN TOQUE ESPECIAL, ES PERFECTO PARA CUALQUIER OCASIÓN
Uno de los productos que caracteriza la gastronomía peruana, es sin duda, el arroz; acompañante de la mayoría de platos....
¿Qué licores se pueden usar en postres?
Se pueden usar diversos licores y destilados en la repostería para aromatizar masas, preparar almíbares o rellenar chocolates:
Ron: Ideal para bizcochos de vainilla, frutas tropicales y para "emborrachar" tartas o budines mediante un almíbar.
Amaretto: Licor de...
Tradicional y único suspiro a la limeña
DISFRUTA ESTE POSTRE CON MERENGUE EN SU PUNTO Y UN TOQUE DE VINO DULCE
El suspiro a la limeña es uno de los postres tradicionales más representativos de la gastronomía peruana. Está compuesto por una...
Estos son los tipos de carta poder notarial para los adultos mayores
APRENDE CÓMO ENTREGAR EL MANEJO DE TUS BIENES, COBROS Y DEMÁS USOS A UN TERCERO CONFIABLE
El poder es aquel acto jurídico unilateral recepticio a través del cual una persona denominada poderdante (o representado) faculta...
Campo de Marte: adjudican la buena pro para culminar la obra para llegada del...
INVERMET otorga la buena pro a nuevo consorcio; Municipalidad de Jesús María exige culminación de los trabajos tras meses de paralización
La Municipalidad Metropolitana de Lima, a través del Fondo Metropolitano de Inversiones (INVERMET), anunció...
Serenos de SMP recuperan dinero y pertenencias de ciudadana extranjera
Con lágrimas en los ojos la mujer contó que huyó tras el asalto del que fue víctima y grande fue su sorpresa cuando los serenos le devolvieron sus objetos personales.
Una ciudadana china, que había...