Usos de la maizena en la cocina
El almidón de maíz, conocido popularmente como Maizena, es un ingrediente versátil que destaca en la cocina por su capacidad para espesar líquidos, aportar esponjosidad a los postres, crear texturas crujientes en las frituras y espesar...
Cómo mover a un paciente en cama para no causarle lesiones lumbares
¿ESTÁS CUIDANDO A UN ADULTO MAYOR? CONOCE HOY LAS MÁS EFICACES TÉCNICAS
En el corazón de miles de hogares, existe un héroe silencioso: el cuidador familiar. Ya sea un hijo, una esposa o un nieto,...
Juegos escolares deportivos y paradeportivos esperan convocar casi un millón de estudiantes en la...
La segunda fase clasificatoria del evento deportivo escolar más grande del país se desarrollará del 16 de junio al 14 de agosto
Las inscripciones para el período UGEL están abiertas hasta el 15 de...
Ten ojos sanos para toda la vida: Las mejores verduras
CONOCE LAS QUE CONTIENEN MÁS LUTEÍNA, ZEAXANTINA Y ANTIOXIDANTES QUE CUIDAN TU VISIÓN
Las mejores verduras para la salud visual en el adulto mayor son aquellas ricas en luteína, zeaxantina y vitaminas antioxidantes. Estas ayudan...
Keke de naranja con toque de la abuela
APRENDE EL PASO A PASO PARA QUE TE QUEDE BIEN ESPONJOSO
¿Hay algo más aromático que hornear un keke de naranja, sentir cómo la cocina se llena de ese perfume cítrico y recordar aquellos momentos...
Cómo conservar más tiempo la palta
Para conservar la palta de manera efectiva, el método depende de si está entera (verde o madura).
Si está entera y madura, refrigérala hasta 5 días.
Si está abierta, cúbrela con film plástico directamente sobre la...
¿Cómo solicitar la suspensión de retenciones de cuarta categoría?
SI ERES TRABAJADOR INDEPENDIENTE TE EXPLICAMOS CÓMO SE REALIZA ESTE TRÁMITE
Si eres un trabajador independiente con rentas de cuarta categoría, puedes solicitar la suspensión de la retención del 8% del Impuesto a la Renta...
Jugoso bistec a la olla o encebollado
Un clásico casero cubierto por generosa capa de cebollas caramelizadas
El bistec a la olla es un plato muy popular en Perú y la receta va variando de acuerdo a las tradiciones de cada familia....
Tipos de vinagres usados en cocina
Los vinagres más utilizados en la cocina varían según su origen, aportando diferentes niveles de acidez, aromas y matices. Los principales tipos incluyen:
Vinagre de Vino (Blanco o Tinto): El más clásico en la gastronomía...
Así evolucionaron las elecciones en el Perú
Entérate cómo se dieron la tardía inclusión de las mujeres y la transformación electoral
Ayer 7 de junio, día de la bandera, los peruanos acudieron a las urnas para elegir al próximo presidente o presidenta,...