Hoy le traemos un receta de Pollo a la Coca Cola, un plato con esta bebida que te gustara.
Ingredientes:
- 800 g de pollo
- 1 lata de Coca Cola (330 ml)
- 1 cebolla
- 50 g de harina
- 6 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta negra en grano
- Aceite de oliva
Preparación:
Condimenta el pollo con sal y pásalo por harina. Usa la parte del pollo que prefieras o incluso un pollo entero. En una cazuela al fuego, añade una buena cantidad de aceite de oliva y fríe los trozos de pollo. Procura que se doren bien por todas partes. Añade la cebolla cortada en juliana, los ajos y unos granitos de pimienta. Tapa la cazuela y deja que se vaya cocinando la cebolla.
Cuando veas que la cebolla se empieza a dorar, añade la coca cola. No es necesario añadir toda la lata. Deja tapada la cazuela y de vez en cuando da una vuelta al pollo. Si ves que el caldo reduce mucho, añade más coca cola. Después de 30 o 35 minutos, el pollo ya está hecho y la salsa ha espesado. Apaga el fuego y ya lo tienes listo para servir.
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