Ingredientes
6 cucharadas de Leche
1 Plátano para la masa
1 cucharadita de Canela
5 cucharadas de avena
1 cucharadita de Miel
1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación de Tortitas de avena
Mezclamos la avena con la leche y el plátano y lo batimos hasta que se quede una masa no muy liquida, añadimos canela a la mezcla y batimos bien. Cuando la sartén este un poco caliente echamos un chorrito muy pequeño de aceite, luego ponemos con un cucharon pequeño la masa en la sartén. La movemos un poco para que no se quede muy grueso el centro. Cuando este dorada por un lado le damos la vuelta y esperamos a que ese lado se haga también. Luego ponemos encima el plátano cortado y si queremos un poco de miel, aunque con el plátano de la masa ya estará dulce.
