¿Como preparar el Jugo de Aguaymanto? en base a la planta conocida como uchuva, aguaymanto, uvilla, o bien, ushun, ayuda a minimizar el envejecimiento celular
Ingredientes:
- 1 kilo de Aguaymanto}
- 1 litro de agua fría hervida
- 8 unidades de cubos de hielo
- 1 porción de azúcar al gusto
Preparación:
Primero debes lavar los aguaymantos con abundante agua. En una licuadora añade los aguaymantos, ½ litro de agua hervida y los cubos de hielo, licuándolos por unos minutos. Cuela y deposita en una jarra, luego añade el otro ½ litro de agua y azúcar al gusto. Sírvete y disfruta
