Ensalada de espinacas

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Ensalada de espinacas
Ensalada de espinacas

Ingredientes:

1 espinaca

100 gramos de nueces picadas

3 huevos duros

50 gramos de tocino frito

Vinagreta

Pan tostado

Preparación de Ensalada de espinacas

En un bol grande colocar las hojas de espinaca limpias y cortadas. Añadir los huevos duros cortados en rodajas, el tocino frito troceado, las nueces picadas y la vinagreta (simple) y remover. Añadir trozos de pan tostado (opcional). Puede adicionar trozos de tomate o tomate cherry.