Aromático y jugoso chupín de pescado
RECETA IDEAL PARA QUIENES BUSCAN ALGO SABROSO, NUTRITIVO Y FÁCIL DE HACER
El chupín es un plato tradicional, existen versiones de pescado a la cacerola que se asemejan al chupín, Las recetas migran, se fusionan...
¿Paprika o Pimentón?
La paprika y el pimentón son el mismo producto: un condimento en polvo obtenido de la molienda de pimientos rojos secos (del género Capsicum). El término "pimentón" es el más usado en español, mientras...
Lista de jugos para evitar enfermarte en invierno
APRENDE CÓMO COMBINAR PLÁTANO, MANGO, ARÁNDANOS, ESPINACA Y AVENA
En invierno es súper importante que las defensas de tu organismo estén bien fuertes. Si quieres prevenir resfríos o gripe y mantenerte saludable se tienen...
Pollo asado marinado en deliciosa salsa de soja
PRUEBA ESTA SABROSA FUSIÓN DE INFLUENCIA CANTONESA Y DELEÍTATE
El pollo asado con salsa de soja (al cilindro) es muy especial y explico el por qué. Primero que es una receta de la gastronomía cantonesa...
Como conseguir el marinado perfecto
Para conseguir el marinado perfecto necesitas equilibrar 4 elementos clave: un medio ácido (cítricos o vinagre) para ablandar, un aceite para retener la humedad, sal para realzar el sabor y especias aromáticas (ajo, hierbas,...
Adiós a la diabetes y cuídate de infartos comiendo tuna
FRUTA CONTIENE ELEMENTOS HIPOGLUCEMIANTES Y ANTIHIPERTENSIVAS QUE TE CUIDAN
La tuna es un superalimento altamente recomendado para el adulto mayor por su capacidad para proteger el corazón, regular el azúcar en sangre, mejorar la digestión...
Beneficios de tomar té de menta para el organismo
CONOCE CÓMO AYUDA A TU SALUD DIGESTIVA, RESPIRATORIA E INMUNITARIA
El té de menta es un excelente aliado para el adulto mayor. Mejora la digestión, alivia gases y espasmos estomacales. Además, su contenido de mentol...
Jalea de pescado para engreír a la familia
PREPARAR ESTA RECETA ES FÁCIL, LLEVA A TU MESA UN PLATO CLÁSICO DE MUCHO SABOR
Los potajes que incorporan el sabor del Mar de Grau son comidas peruanas muy tradicionales en Perú, ya que...
Principales tipos de salsa tártara
La salsa tártara se deriva de la mayonesa y varía principalmente según el país. Las versiones más populares incluyen la francesa (con alcaparras y aceitunas), la peruana (con huevo duro rallado y cebolla china),...
Delicioso pastel de papas arequipeño
ACOMPÁÑALO DE UN ROCOTO RELLENO Y A CHUPARSE LO DEDOS
El pastel de papa es una de las guarniciones más populares y tradicionales de la ciudad blanca, Arequipa. Al tener un sabor tan delicado acompaña...