A gozar con esta causa acevichada
CONOCE CÓMO PREPARAR ESTA FUSIÓN DE DOS PLATOS EMBLEMÁTICOS
La causa acevichada es un plato que combina dos de los platos más populares del Perú: la causa limeña y el ceviche. Esta elaboración mezcla la...
Ten tus recuerdos intactos con esta dieta anti alzheimer
ESTOS NUTRIENTES SON NECESARIOS PARA MEJORAR TU MEMORIA
A medida que envejecemos, el cuidado de nuestra salud cognitiva se vuelve fundamental. La memoria, en particular, es una de las funciones que más se resiente...
¿Qué cuchillo debes elegir para cocinar?
A veces es difícil saber qué cuchillo, qué tamaño o qué tipo de hoja elegir para cortar diferentes tipos de alimentos, ya sea pescado, carne o verduras. No te preocupes, a continuación, te explicamos...
¿Con calor? A comer ésta fresca ensalada de manzana y queso
UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA, IDEAL PARA ACOMPAÑAR CUALQUIER CARNE O PLATO DE FONDO
La ensalada de manzana y queso consiste en una elaboración muy fresca para empezar una comida o acompañar cualquier plato. Además,...
Cómo ser una buena compañía para un adulto mayor en casa
ATENCIÓN: ENSÉÑALES A TUS HIJOS A SER EMPÁTICOS Y CARIÑOSOS CON SUS ABUELITOS
Los adultos mayores son pilares fundamentales de sabiduría, amor y experiencia, actuando como un ancla en el mundo moderno. Su legado de...
Para qué sirven los corchos en cocina
Los corchos de vino son excelentes aliados en la cocina, principalmente para absorber humedad y malos olores en la nevera. Además, colocados en el frutero ayudan a prevenir la aparición de mosquitas de la fruta,...
Suculento adobo de carne peruano
GOZA CON ESTE TRADICIONAL PLATO LLENO DE SABOR Y AROMAS INTENSOS
El adobo de carne es un clásico de la comida peruana que destaca por su sencillez y sabor. Su preparación consiste en marinar cortes...
Esteriliza frascos para conservas
Ya sabes que, si quieres conservar cualquier alimento adecuadamente, lo primero que debes hacer es esterilizar los frascos. Este proceso es muy sencillo, aunque debes cuidar los detalles para asegurar un buen resultado final...
Nutritiva trucha frita con papas
Inicia la semana con esta delicia andina y disfrútala con choclos y ensalada
La trucha frita es un plato típico del Perú que tiene su origen en la región de la sierra (Cusco, Puno, Ayacucho,...
Salmón al horno con papas y cebolla
HAZLO CON UN TOQUE GOURMET CON FINAS HIERBAS COMO TOMILLO Y ROMERO
El salmón al horno con papas y cebolla es una receta fácil, saludable y perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo familiar...