Cómo hacer un café bombón, receta muy fácil de preparar.
Ingredientes:
- Café
- Leche condensada
- Crema de leche o nata montada (opcional)
- Cacao o canela para espolvorear (opcional)
Preparación:
El primer paso para hacer el café bombón es añadir la leche condensada en el fondo del vaso o taza que vayamos a servir. Puedes poner tanta cantidad de leche condensada como desees, procurando dejar espacio para el café. Utiliza leche condensada comercial o prepárala tú mismo en casa si lo prefieres.
Una vez has agregado la leche condensada, es el turno de preparar el café que preferiblemente debe ser expreso, aunque podemos hacerlo al gusto. Para ello puedes utilizar diferentes métodos en función de la cafetera que dispongas.
Cuando esté listo, añade suavemente el café en el vaso o taza sobre la leche condensada. La diferente densidad de ambos ingredientes hará que no se mezclen y se distingan visiblemente, quedando el café en la parte superior. Por ello, para apreciarlo te aconsejamos servir el café bombón en un vaso o taza de cristal.
Ahora ya tenemos listo un café bombón tradicional a base de café y leche condensada, pero para decorarlo y hacer que esté más rico, podemos agregar crema de leche o nata montada en la parte superior. Sobre esta también puedes espolvorear, si es de tu agrado, un poco de cacao o canela, le dará un toque final más dulce.
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