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Caldo verde de papa

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Caldo verde de papa
Caldo verde de papa

Caldo verde de papa es un plato delicioso , compuesta por papa, queso y huevos.

Ingredientes

  • 150 gr de queso
  • 250 ml de caldo de pollo
  • 2 cda. perejil picado
  • 2 lts de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 4 papas
  • 2 huevos cocidos

 

Preparación

En una olla agregamos agua y juntos los dientes de ajo picados, sal y el caldo de pollo, además de las papas y cocinamos por 10 minutos.

Pasado el tiempo agregamos los huevos, perejil, queso y cocinamos por 5 minutos más. Servir y disfrutar caliente. Podemos acompañar por encima con cilantro picadito.

Terapia Gestalt: basada en el aquí y ahora

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Terapia Gestalt
Terapia Gestalt

La psicología de la Gestalt se puede encuadrar dentro del marco más amplio de la psicología humanista, ya que pone énfasis en las vivencias subjetivas de cada persona, da importancia a aspectos positivos de la psicología tales como la autorrealización y la búsqueda de decisiones acertadas, y trabaja con una concepción del ser humano como agente capaz de desarrollarse de forma libre y autónoma.

Incrementa el autoconocimiento, herramienta necesaria para el crecimiento personal y la capacidad de satisfacción

Esto significa que no se centra en los aspectos negativos de la mente, tal y como ocurre con ciertos tipos de psicoanálisis, ni ciñe su objeto de estudio a la conducta observable de las personas, como pasa en el conductismo.

PRINCIPIOS

Aquí y ahora

Desde la Terapia Gestalt se asume que los seres humanos percibimos todo lo que nos ocurre como una experiencia unificada. Esto significa, entre otras cosas, que nuestra idea de lo que es en futuro y el pasado no son más que proyecciones de cómo vivimos el presente.

En definitiva, trabajando nuestra manera de pensar el presente estaremos interviniendo sobre nuestras maneras de plantearnos el futuro por llegar y el modo en el que echamos la vista atrás para revisar el pasado. Esta idea, por cierto, cuenta con el respaldo de unas investigaciones que hicieron famoso al psicólogo Gordon H. Bower.

Toma de conciencia

La Terapia Gestalt es imprescindible tomar nota de lo que le ocurre a uno mismo. Sólo a partir de ese modo se podrán detectar nuevas formas de formular la experiencia del aquí y el ahora en términos que nos acerquen más a la autorrealización. Ser honestos con nuestra manera de experimentar nos permite desarrollar una mejor Inteligencia Emocional.

Responsabilidad

Tomar conciencia de los propios actos y estilos de experimentar las cosas implica también asumir las consecuencias de esas opciones. A partir de la aceptación de los errores y la hipotetización de los riesgos, se gana autonomía. Esto abre el abanico de opciones y de concepción de sentidos en los que se puede actuar, desde una perspectiva existencial.

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BENEFICIOS

Autoconocimiento

A través de la Terapia Gestalt se obtiene un incremento en el autoconocimiento, lo cual concede al individuo las herramientas necesarias para su crecimiento personal y un incremento en su capacidad de satisfacción, por cuanto entrará en contacto con la satisfacción de sus necesidades.

El autoconocimiento hace posible que las personas entren en contacto con sus emociones, lo cual, entre otras cosas, acrecienta la posibilidad de un aumento en el autocontrol, que a su vez mejora las relaciones interpersonales.

Por otra parte, la conexión emocional permite al sujeto mantenerse alejado o identificar con menor grado de dificultad todo aquello que esté experimentando y atacar cualquier clase de trastorno o malestar emocional que pueda surgir.

Mayor aceptación

En la medida en que una persona se conoce a sí misma y se hace consciente de todo lo que está sintiendo, entra en contacto con quien es realmente.

El mayor beneficio es poseer el conocimiento de todas las características que le integran como ser humano y desde allí saber cuáles son sus virtudes, defectos, fortalezas y debilidades. De esto se obtiene sin duda alguna el fortalecimiento de la autoestima, la autoaceptación y un incremento en el amor propio. Si una persona se acepta a sí misma tal y como es no alcanzará la inexistencia de conflictos, esto es imposible, pero sí cambiará la forma en que estos son asumidos.

Libertad de acción

El autoconocimiento profundo, la conexión continua consigo mismo y la autoestima sana le brindarán una especie de libertad de acción fundamentada en la certeza de que todo aquello que parte de sí le pertenece y le define como ser.

Es actuar desde la base del conocimiento de que es un ser integral con defectos, virtudes, fortalezas y debilidades, único e irrepetible, y responsable de cada uno de sus actos.

El objetivo de la Terapia Gestalt no es como tal crear seres humanos felices sino conscientes de su valor y que de ellos depende en todo momento cómo se sienten, así como todo lo que proviene de ellos.

 

PROCESO

  • Vivir en el ahora.
  • Vivir en el aquí.
  • Dejar de imaginar y fantasear en exceso sustituyendo al contacto real.
  • Dejar de pensar innecesariamente sustituyendo a la acción.
  • Dejar de aparentar o jugar al «como sí».
  • Expresarse o comunicar.
  • Sentir las cosas desagradables y el dolor.
  • No aceptar ningún «debería», más que los propios, impuestos por uno mismo en base a nuestras necesidades y experiencias.
  • Tomar completa responsabilidad de las acciones, sentimientos, emociones y pensamientos propios.
  • Sea lo que Ud. es… sin importar lo que Ud. sea.

El Tren de Aragua desata el terror en Colombia con muertos en bolsas

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El Tren de Aragua desata el terror en Colombia con muertos en bolsas
El Tren de Aragua desata el terror en Colombia con muertos en bolsas

Durante meses la presencia en Colombia de la banda delincuencial El Tren de Aragua sonaba a un fantasma. Como ocurre con el cártel de Sinaloa y otras organizaciones criminales extranjeras, esta banda de origen venezolano se rumoraba en varias ciudades. Ahora se concretó en Bogotá de la manera más cruenta: en forma de homicidios y cuerpos desmembrados regados en bolsas negras en distintos puntos de la capital. No es la única, pero sí una de las tres organizaciones “trasnacionales” que, según la alcaldesa de Bogotá, Claudia López, están detrás de los homicidios.

Alcaldesa de Bogotá dijo que esta organización criminal está detrás de 23 muertos que han aparecido en la capital

Tras un consejo extraordinario de seguridad, López les pidió a la Cancillería colombiana y a los recién nombrados embajadores de Colombia y Venezuela que tomen “acciones en contra de cabecillas de la organización delincuencial El Tren de Aragua, presos en el centro penitenciario Tocorón, en el Estado de Aragua”. Concretamente, mencionó a alias Niño Guerrero y a Giovanni, como los líderes de la banda. “Nuestra Policía ha establecido que esos dos criminales siguen ordenando asesinatos y coordinando el narcotráfico desde el centro penitenciario en el que están, por lo que se solicita un aislamiento esta misma semana”, agregó la alcaldesa.

La presencia del Tren de Aragua se puede rastrear en Colombia entre 2020 y 2021 en medio de las restricciones de la pandemia del coronavirus. Mientras las fronteras estaban cerradas y las relaciones diplomáticas permanecían rotas entre el gobierno de Iván Duque y el de Nicolás Maduro, los grupos criminales continuaban sus negocios ilícitos y se fueron expandiendo. Su llegada al país, tiene relación también con el aumento de la producción de cocaína en Colombia y la desarticulación de bandas locales que dejaban espacio a los recién llegados. Se conoce que también tienen presencia en Ecuador, Brasil y Perú.

Por eso, el gobierno de Bogotá ha pedido al de Gustavo Petro que una de las prioridades del restablecimiento de las relaciones con Venezuela sea la reanudación de la cooperación judicial en ambos países. La urgencia, dijo la alcaldesa López, es identificar y precisar los antecedentes y prontuario de los miembros de esa y otras bandas para una serie de operativos que están en camino sobre los muertos que han aparecido en bolsas.

La capital bogotana se ha sacudido este año por la aparición de cadáveres en bolsas negras de basura transportados en carretas de reciclaje. Distribuidos en diversos sectores de la ciudad, los llamados “embolsados” han aterrorizado a los bogotanos. En mayo pasado se descubrieron los cuerpos de dos venezolanos, de 25 y 30 años. Días antes, habían encontrado el cadáver de un hombre, envuelto en un colchón rojo, y asesinado con sevicia. La necropsia realizada por los forenses del Instituto Nacional de Medicina legal evidenció que tenía 161 heridas con arma cortopunzante.

Esta última semana la brutalidad escaló. Las autoridades de Policía y judiciales hallaron un vehículo con rastros de sangre, al tiempo que aparecían cuatro muertos en distintos barrios de Bogotá. Se confirmó entonces que ese vehículo hizo un macabro recorrido, dejando los cuerpos en bolsas. En esta oportunidad, según el secretario de seguridad Aníbal Fernández de Soto, hubo desmembramientos.

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NUMEROSOS HOMICIDIOS

Ahora se sabe que los homicidios son 23 y que los muertos tenían antecedentes criminales. Al menos siete de ellos eran de origen venezolano. Fernández de Soto explica que, de acuerdo con las autoridades judiciales, el modus operandi y el nivel de violencia hablan de una disputa entre organizaciones criminales para controlar las rentas del narcotráfico.

”Los organismos de investigación nos han informado de la presencia de nueve organizaciones criminales en la ciudad, de las cuales tres son trasnacionales”, apunta, y evita hablar de las otras dos para no entorpecer las investigaciones. Sin embargo, se sabe que Colombia es ruta de las bandas criminales internacionales o que al menos hay vasos comunicantes entre ellas, como demostró el asesinato del fiscal paraguayo Marcelo Pecci en cercanías a Cartagena.

Aunque se habla de narcotráfico como principal motivo de disputa, estas organizaciones también se dedican a la extorsión y a hacer préstamos de dinero a usura con violencia en el cobro, llamados gota a gota. Por eso, una de las decisiones de la Alcaldía es perseguir no solo a quienes asesinan y transportan los cuerpos, que a veces son habitantes de calle instrumentalizados, según Fernández de Soto. También lo harán con quienes participan en la cadena y se dedican a lavar el dinero que sostiene esas bandas, o a los que están infiltrando a autoridades.

La aparición de estos cuerpos está atravesada por un problema general de seguridad en la ciudad. López lo sabe. “El homicidio se ha reducido en 14 %, pero nadie va a tener tranquilidad en la ciudad si siguen apareciendo muertos fruto de estas vendettas”, dijo al anunciar más presencia policial.

El experto y anterior secretario de seguridad, Hugo Acero, escribió “mientras esto sucede y buscando resultados pronto, la Policía Nacional y la Fiscalía podrían asignar más unidades de investigación criminal para enfrentar los problemas generados por los “embolsados”, el sicariato y la presencia y accionar del Tren de Aragua”. Acero había explicado antes que detrás de este tipo de asesinatos con sevicia y tortura están estructuras criminales organizadas, que actúan con el estilo que usaban en otra época Pablo Escobar o los paramilitares.

En Colombia, hay cerca de dos millones y medio de migrantes venezolanos, casi medio millón en Bogotá. Según Medicina Legal, fueron asesinados 1.761 entre 2017 y 2021. Las más recientes cifras de la Policía indican que en 2020 fueron capturados 11.800 venezolanos por diferentes delitos.

Los migrantes suelen ser víctimas de las redes criminales, pues el cóctel de pobreza, desempleo y aumento del consumo de drogas los convierten en blanco para esas bandas. “Evitar el reclutamiento de migrantes y refugiados por parte de grupos armados y criminales es esencial tanto para la seguridad de los venezolanos como para la causa más amplia de la paz y la seguridad en Colombia”, señalaba un reciente informe del International Crisis Group.

Falta ver si la cooperación judicial que se activó entre los gobiernos venezolano y colombiano tiene un efecto pronto, pero no parece un proceso sencillo. Esta semana Diosado Cabello, ‘número dos’ del chavismo, respondió con fiereza a la alcaldesa: “¿El sicariato de dónde viene?, ¿los paramilitares de dónde vienen?, ahora viene esta señora a echarle la culpa a Venezuela”, dijo y la retó. ”Si usted (Claudia López) tiene allá al Tren de Aragua, échele lo que usted quiera, esos no le duelen al gobierno de Venezuela porque nosotros no tenemos nada que ver con ellos”, respondió Cabello.

San Marcos realizará feria vocacional gratuita presencial los días 14 y 15 de setiembre

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Encuentro Vocacional Universitaria
Encuentro Vocacional Universitaria

Tras más de dos años de la pandemia del covid-19, la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) anunció el tradicional «Encuentro Vocacional Universitaria«, que se realizará los días 14 y 15 de setiembre.

El encuentro será en la explanada de la plaza Fray Tomás de San Martín en la ciudad universitaria de la San Marcos, en donde serán expuestas las bondades de las 66 escuelas profesionales que ofrece la Decana de América, buscando establecer un vínculo con estudiantes y padres de familia.

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Promperú organiza rueda internacional de negocios de turismo gastronómico

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Peruvian Culinary
Peruvian Culinary

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) presenta la primera rueda de negocios Peruvian Culinary Experiences 2022, iniciativa que permitirá impulsar al Perú como un destino líder en turismo gastronómico a nivel mundial, y que se realizará este 13 y 14 de setiembre en el Centro de Convenciones de Lima.

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El encuentro contará con la participación de 35 empresas nacionales del sector que ofrecerán una variada oferta enfocada en el turismo gastronómico a 35 empresas de países como España, Francia, Estados Unidos (EE.UU.), México, Brasil, Chile, Ecuador, Colombia y Argentina, señaló.

Este jueves empieza la declaración electrónica de beneficiario final

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Sunat
Sunat

La Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat) informó que, entre el 15 y 23 de setiembre, más de 17,000 contribuyentes deberán presentar la declaración informativa de beneficiario final. Con esta disposición, las personas jurídicas informarán la identidad de sus beneficiarios finales.

La declaración es 100% virtual y se realiza por medio del Formulario Virtual N° 3800, que cuenta con una versión simplificada disponible en la plataforma electrónica Sunat Operaciones en Línea (SOL) que se encuentra en su portal institucional.

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En esta oportunidad, los contribuyentes que deben presentar esta declaración son las personas jurídicas domiciliadas en el país que, en el ejercicio 2021, registraron ingresos netos mayores a 500 UIT (2.2 millones de soles) hasta 1000 UIT (4.4 millones de soles).

Negocios alrededor de la Plaza Mayor de Lima perdieron S/ 144 millones por enrejado

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Plaza Mayor de Lima
Plaza Mayor de Lima

Las manifestaciones registradas alrededor de Palacio de Gobierno, para mostrar el rechazo a la gestión del presidente Pedro Castillo impacta en la economía de los negocios ubicados alrededor de esta institución. Transitar en el centro de Lima cada vez es más difícil, y no solo por las obras, también por el enrejado custodiado por varios agentes policiales, el cual se colocó alrededor de la Plaza Mayor de Lima, colocado por dichas protestas.

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Esta restricción generó pérdidas de al menos S/ 144 millones en lo que va del 2022 a los comerciantes y pequeños empresarios de los negocios aledaños. Las mermas fueron confirmadas por la Confederación Nacional de Comerciantes. Su representante, Eduardo Estrada, detalló que cada mes las pérdidas son de S/18 millones en promedio, que sumados dan S/144 millones. Además, explicó que son entre 1 200 y 1 300 los comerciantes afectados por el cierre.

Congreso ya tiene nuevo presidente

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José Williams
José Williams

Con 67 votos, José Williams fue elegido nuevo presidente de la Mesa Directiva del Congreso para completar el período legislativo 2022-2023. El parlamentario de Avanza País superó a Luis Aragón, de Acción Popular, quien obtuvo 41 votos.

Williams es el encargado de reemplazar en el cargo a la expresidenta del Congreso Lady Camones, quien fue censurada por el pleno tras la filtración de los audios de una reunión privada de Alianza para el Progreso. En dicho encuentro, el presidente de APP, César Acuña, le pedía a Camones priorizar un proyecto de ley que le beneficiaría en su candidatura de cara a las Elecciones regionales y municipales 2022.

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El nuevo presidente de la Mesa Directiva obtuvo 52 votos en la primera ronda. Cabe resaltar que, a través de un comunicado, la bancada de Fuerza Popular anunció que apoyaría la candidatura de Williams.

OTASS fortalece gestión de EPS Moquegua

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OTASS fortalece gestión de EPS Moquegua
OTASS fortalece gestión de EPS Moquegua

La gestión del Organismo Técnico de la Administración de los Servicios de Saneamiento (Otass), a través del Régimen de Apoyo Transitorio (RAT), en la EPS Moquegua ha permitido que la empresa prestadora retorne a la administración de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto con estabilidad económica y óptimos servicios de agua potable y alcantarillado en favor de 70 mil pobladores.

El fortalecimiento que la empresa ha conseguido durante su permanencia de 7 años en el RAT, bajo la administración del organismo, logró revertir la causal de insolvencia económica financiera por la que ingresó a dicho régimen, ello generó que el Ministerio de Vivienda, a través de la Resolución Ministerial 247-2022-VIVIENDA, publicada el último viernes en el diario oficial “El Peruano”, ratifique el acuerdo del Consejo Directivo del Otass que declara la conclusión del RAT para la prestadora moqueguana.

Hay que destacar que la EPS Moquegua, la primera en salir del RAT de las 19 empresas que administra temporalmente el organismo, optimizó sus procesos administrativos, comerciales y operacionales gracias a la asistencia técnica y financiera del Otass y al trabajo articulado entre sus trabajadores, los funcionarios de la entidad y la Municipalidad Provincial.

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“A través de trasferencias de más de 12 millones de soles y el fortalecimiento de capacidades para operarios, técnicos y profesionales, estamos dejando una empresa reflotada, con 24 horas de servicio continuo al día, cuentas financieras en azul, una cobertura del 99% en beneficio de más de 70 mil pobladores y un índice de Agua No Facturada (ANF) de 22%, el mejor indicador de ese rubro en el país”, señaló el director ejecutivo del Otass, Héctor Barreda Domínguez.

Pacheco habría recibido coima de empresa que ganó licitación

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Bruno Pacheco
Bruno Pacheco

Según un programa dominical, se difundió el registro bancario del exsecretario presidencial Bruno Pacheco, quien recibió durante la campaña electoral depósitos del representante de la empresa Cemedic, compañía que terminó ganando una licitación onerosa con EsSalud, además también figuran depósitos del sobrino del exmandatario encarcelado Alejandro Toledo.

Como primer pago del despacho presidencial, Pacheco recibió un monto de 19 348 soles y así en sus tres quincenas, remuneraciones que sumaron en total 75 mil soles del erario nacional.

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El dinero que Bruno Pacheco recibió en su cuenta bancaria se mantuvo casi en su totalidad durante varios meses. El primer gran retiro se realizó en los primeros días en los que estalló el escándalo de los casos de ascensos policiales irregulares y el caso de Sunat.

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