Ya en la Antigua Grecia, Hipócrates, físico y padre de la medicina, solía recetar ajo para tratar diversas enfermedades. Hoy en día, la ciencia moderna ha corroborado muchos de los beneficios de este “superalimento”.
El ajo contiene un compuesto llamado alicina, el cual tiene potentes propiedades medicinales.
Posee un alto valor nutritivo, pero contiene muy pocas calorías. Contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el Alzheimer y la demencia.
El ajo mejora los niveles de colesterol, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los compuestos activos del ajo pueden reducir la presión sanguínea
El ajo puede combatir enfermedades, incluido el resfriado común
Comer ajo puede ayudar a desintoxicar el cuerpo de metales pesados
Mejora la salud ósea. Los suplementos de ajo pueden mejorar el rendimiento atlético
