Ingredientes:
1 espinaca
100 gramos de nueces picadas
3 huevos duros
50 gramos de tocino frito
Vinagreta
Pan tostado
Preparación de Ensalada de espinacas
En un bol grande colocar las hojas de espinaca limpias y cortadas. Añadir los huevos duros cortados en rodajas, el tocino frito troceado, las nueces picadas y la vinagreta (simple) y remover. Añadir trozos de pan tostado (opcional). Puede adicionar trozos de tomate o tomate cherry.