Hoy vamos a enseñarles como hacer unas Trufas de oreo, uno de los dulces favoritos de los niños
Ingredientes:
- 400 g de galletas Oreo
- 350 g de chispas de chocolate fundidas
- 250 g de queso crema
- 1 pizca de sal
Preparación:
Reúne todos los ingredientes para hacer las trufas de Oreo. Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas. Agrega las galletas Oreo trituradas menos dos cucharadas en un recipiente y mezcla con la sal y el queso crema. Revuelve hasta que se combinen bien.
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y ve colocando pequeñas bolas de la mezcla. Lleva al congelador hasta que se endurezcan, aproximadamente durante 30 minutos. Sumerge las trufas de Oreo congeladas en el chocolate fundido hasta que queden bien cubiertas y coloca nuevamente en la bandeja para hornear. Espolvorea con las galletas trituradas y congela hasta que el chocolate se afirme.
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