Tallarines con tocino

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Tallarines con tocino
Tallarines con tocino

Ingredientes:

  • 250 gramos de tallarines o espaguetis
  • 1/2 cebolla picada en cuadraditos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de tocino picado
  • Queso parmesano al gusto
  • Sal al gusto

Preparación de Tallarines con tocino

Cocinar los tallarines o espaguetis. Reservar. En una olla o sartén grande derretir la mantequilla. Ya derretida la mantequilla incorporar la cebolla picada en brunoise, remover y pasado los 2 o 3 minutos añadir el tocino. Cocinar por 2 minutos más a fuego medio.

Incorporar los tallarines o espaguetis, mezclar, salar y servir. Espolvorear queso parmesano al gusto. Puede utilizar cualquier tipo de pasta para esta receta.