Prepara esta receta de Pollo con verduras es deliciosa y perfecta para compartir con la familia y amigos en cualquier ocasión.
INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo medianas
- 1 taza de pimiento
- ½ cebolla
- 1 zapallito italiano
- 1 taza de brócoli
- ½ taza de tomates
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de condimento italiano
PREPARACIÓN
El primer paso es precalentar el horno a 180°C. Lavamos y picamos en cuadrados medianos todos los vegetales. Hacemos lo mismo con la pechuga de pollo.
Vertemos todos los ingredientes en una bandeja para horno y agregamos el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el condimento italiano. Mezclamos muy bien.
Llevamos al horno durante 15 minutos. Al momento de servir acompañar con arroz o tubérculos.
