Pizza hawaiana

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Pizza hawaiana
Pizza hawaiana

Con esta receta prepara una Pizza hawaiana, en casa, solo en 30 minutos.

Ingredientes:

  • 200 mililitros de agua tibia
  • 1 cucharada de azúcar refinada
  • 20 gramos de levadura seca
  • 500 gramos de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 30 mililitros de aceite
  • 1 ½ taza de piña en cubos
  • 8 rebanadas de jamón cortado en cuadritos
  • 1 taza de queso mozzarella

Preparación:

En un bol combina el agua tibia con el azúcar y la levadura revuelve muy bien y deja reposar por 10 minutos. En una superficie lisa forma un volcán con la harina, espolvorea la sal alrededor y al centro, agrega el aceite y la mezcla de levadura, amasa hasta tener una masa homogénea y lisa.

Engrasa un bol con un poco de aceite y coloca la masa adentro y tápala con un trapo húmedo, deja reposar por 1 hora. Una vez que la masa haya doblado su tamaño, estírala la masa para pizza y colócala sobre una charola. Esparce un poco de la salsa de tomate, agrega queso, coloca el jamón y la piña. Hornea a 200°C por 20 minutos. Saca la pizza del horno, córtala, sirve y disfruta.

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