Especial

ASÍ PREPPARAS ESTE PLATO JUGOSO Y SABROSO, IDEAL PARA REUNIONES Esta receta de lomo de cerdo relleno con tocino y queso es un plato perfecto para niños, que se puede tomar caliente o a...

PROTEGE TU CORAZÓN Y NO DEJA QUE TE ATAQUE LA DIABETES NI EL CÁNCER El camote es un superalimento andino excelente para el adulto mayor, destacando por su alto contenido en fibra, potasio y antioxidantes...

Las bayas son pequeños frutos carnosos, muy valorados en la cocina por su versatilidad, sabor (dulce o ácido) y alto contenido en antioxidantes. Las bayas más utilizadas en la cocina: Fresas: Rojas, dulces y jugosas, ampliamente...

PREPARA ESTE SOFISTICADO MAGRET Y ACOMPÁÑALO CON SUS PAPAS DORADAS Si quieres hacer una comida especial o preparar una auténtica cena gourmet para tus invitados más selectos no te puedes perder esta receta de magret...

Los mejores vinos para cocinar son aquellos que están secos y tienen buena acidez, como Sauvignon Blanc (blancos) o Cabernet Sauvignon/Merlot (tintos), ya que realzan el sabor de guisos, salsas y carnes sin añadir...

A CHUPARSE LOS DEDOS CON LA RECETA MÁS CLÁSICA DE UN PLATO QUE NUNCA FALLA El estofado de carne con papas es un plato de cuchara buenísimo que no puede faltar en ningún recetario de...

ENVEJECE CON TUS SENTIDOS INTACTOS HACIENDO TODO ESTO EN CASA A pesar de que es natural que nuestras capacidades se vean reducidas con el paso de los años, también es posible retrasar este deterioro y...

Los principales tipos de pasta para lasaña son las láminas planas tradicionales, láminas con bordes rizados (lasagna riccia) y láminas "sin hornear" (precocidas), disponibles en versiones secas o frescas. Estas láminas rectangulares permiten crear...

APRENDE ESTA RECETA QUE INTERCALA SALSA (RAGÚ O BOLOÑESA) BECHAMEL Y OTRAS VARIACIONES La lasaña es uno de los platos más populares de la gastronomía italiana. En esta ocasión, traemos una receta tradicional de lasaña...

TE DECIMOS CUÁLES SON LAS QUE TE DAN MÁS CALORÍAS Y ANTIOXIDANTES PARA NO SENTIR FRÍO El consumo de frutas de temporada en invierno es fundamental para los adultos mayores, ya que aportan vitaminas (especialmente...