Así es, el calor del verano y las infusiones no están reñidas, pero descubre cómo mantenerte hidratado y refrescado con estas sencillas infusiones.
Aprovecha las propiedades vitamínicas de las hierbas tomándolas en bebidas frías
En verano lo último que nos apetecen son bebidas calientes y es por ello que muchos asociamos las infusiones únicamente a las estaciones más frías, como el invierno o el otoño. Pero éstas pueden ser una perfecta solución para hidratarnos en pleno verano.
¿Quién dijo que las infusiones no encajan con un día de febrero?
En verano una de las principales necesidades de nuestro organismo es la de mantenerse hidratado. Si durante el resto del año es importante ingerir de 2 a 3 litros de agua al día, en los meses más cálidos esta cantidad se puede ver incrementada, especialmente cuando el sol más aprieta.
Una alternativa saludable a los refrescos azucarados comerciales son las infusiones frías. Aportan los beneficios terapéuticos de las plantas medicinales que contienen, como pueden ser flavonoides y antocianinas –presentes en sus pigmentos–, con capacidad antioxidante y antiinflamatoria; cumarinas, con efectos venotónicos; saponinas, con virtudes expectorantes y diuréticas; o taninos, con acción astringente y hemostática, juntamente con otros nutrientes saludables como vitaminas, minerales y ácidos grasos insaturados.
BENEFICIOS
Las infusiones frías aportan múltiples beneficios a nuestro organismo, además ayudarnos a soportar el intenso calor que estamos viviendo:
- Transportan oxígeno y nutrientes extra
- Ayudan a nuestro organismo a trabajar de manera correcta
- Mantienen nuestra piel hidratada y suave
- Beneficia la movilidad de las articulaciones
- Estimula nuestros músculos
- Ayuda a combatir problemas como el estreñimiento o la retención de líquidos.
¿CÓMO PREPARAR INFUSIONES FRÍAS?
Existen varias maneras de preparar esta refrescante bebida, la manera más tradicional consiste en preparar las infusiones calientes, hervir un poco de agua, añadir nuestra infusión y simplemente dejarla enfriar en el refrigerador. Si deseas antes de ingresarla al refrigerador, pues mezclarlas con miel de abeja y canela.
Tomar una refrescante infusión nos ayudará a ingerir esta cantidad de agua diaria y a la vez disfrutar de todos sus otros beneficios para nuestro organismo.
5 INFUSIONES PARA HIDRATARTE EN VERANO
- Té verde frío: El té frío es una de las mejores infusiones para el verano. Es tan sencillo como preparar nuestro habitual té verde a primera hora de la mañana y guardarlo en el frigorífico durante varias horas. De este modo, nuestra infusión se mantendrá fría durante todo el día y nos hidratará cuando más lo necesitemos, sin olvidar que el té verde es un excelente antioxidante, entre otras muchas propiedades. ¿Qué más se puede pedir?
- Infusión de limón y jengibre: La mezcla de limón y jengibrees una de las infusiones que puede refrescarte el verano, y su preparación no es nada laboriosa. Corta un limón a rodajas, ponlo a hervir en agua y añade un poco de jengibre. En cuanto empiece a hervir, déjalo reposar durante un cuarto de hora y guárdalo en el frigorífico. Esta infusión, más allá de hidratarnos y refrescarnos, nos aportará propiedades antiinflamatorias y diuréticas.
- Pepino, menta y limón: Si el sabor refrescante de la menta es lo tuyo no pierdas la oportunidad de incluirla en tus infusiones. Junto con el pepino y el limón, esta infusión se prepara añadiendo al agua unas 10 hojas de menta, un limón cortado en trozos y un pepino de tamaño medio pelado y cortado en láminas. Una vez enfriado en el frigorífico, el resultado es perfecto para los días de verano: una infusión desintoxicante, refrescante y diurética.
- Infusión de melisa:Su refrescante olor a limón convierte la melisa en una de las mejores plantas para refrescarnos con infusiones este verano. Preparándola a primera hora de la mañana y guardándola en la nevera, esta infusión nos proporcionará un trago refrescante, además de ayudarnos a calmar los nervios y a dormir mejor.
- Jengibre y canela:Todo empieza picando unos trocitos de raíz de jengibre, dejándolo hervir en una olla y, posteriormente, le añadimos la canela. Esta infusión, nos ayudará a refrescarnos y a desinflamar nuestros órganos. Sus propiedades antiinflamatorias y diuréticas, unidas a su poder refrescante, hacen de ella una de las mejores infusiones para el verano
OPCIONAL
Si te animas, también puedes probar a preparar agua saborizada de la manera más natural, añadiendo a tu agua fría semillas, hierbas o frutas previamente machacadas en un mortero y puedes añadir hielos para que sea todavía más refrescante. Te proponemos algunas de nuestras mezclas favoritas para que puedas probarlas y encontrar tu combinación preferida.
- Limón con menta y albahaca o cilantro.
- Limón con naranja y jengibre
- Sandía con menta y albahaca o romero.
- Manzana con ciruela, arándano y menta.
- Pomelo con menta, salvia, romero o albahaca.
