Solo necesitas espinaca y chía que también ayudan a reducir la grasa corporal
Si no quieres pasar hambre y a la vez buscas estar en forma, existe un batido ideal para ti, ya que, gracias a su alto contenido nutricional, se convierte en una excelente opción para mantenerse saludable y alcanzar el bienestar debido a sus múltiples aportes al organismo.
Lo destacado de este batido, es que se puede incluir en cualquier tipo de dieta, lo cual habla de su versatilidad. Pero lo mejor de todo es que contiene únicamente dos poderosos ingredientes, por lo que también resulta muy fácil de preparar, en especial para quienes tienen poco tiempo y quieren recibir todos los nutrientes posibles para seguir un régimen alimenticio saludable.
Los batidos son cada vez más populares entre las personas, pues hay muchas variedades para satisfacer a todos los paladares, pero más allá de esto, la posibilidad de mezclar numerosos ingredientes contribuye a un estilo de vida saludable.
En ese sentido, hay un batido que cumple con lo anterior mencionado, ya que tiene un aporte importante de minerales, vitaminas del grupo A y omega 3; nos referimos a una preparación con espinaca y chía. La verdura es parte del grupo A, que se caracteriza por tener un gran porcentaje de agua y pocos hidratos de carbono.
Así es el batido verde
Este famoso batido de color verde vibrante, es altamente hidratante: La espinaca pertenece al grupo de verduras A, una familia de alimentos que poseen alto porcentaje de agua y bajos niveles de hidratos de carbono. A esta categoría también la integran los rábanos, las berenjenas, el pepino, el tomate y la col.
Los expertos recomiendan este batido para las personas que por cualquier motivo no consumen la cantidad de frutas y verduras recomendadas diariamente, que son de dos a tres piezas. Es por ello que la bebida puede contribuir al bienestar debido a su composición, pues algunos de sus beneficios son proteger la visión de los rayos ultravioletas, también reduce el colesterol y sirve para reparar los tejidos musculares.
Por otro lado, las semillas de chía poseen una gran cantidad de Omega 3, se trata de un ácido graso que el organismo no sintetiza por sí mismo y por ello debe ser incluido mediante los alimentos. Este nutriente interviene en los tejidos y estructuras celulares, además es una fuente importante de fibra, indispensable para el correcto funcionamiento del aparato digestivo
Un vaso de batido de espinaca y chía aporta apenas 77 calorías, no presenta índices de colesterol, de hecho, ambos ingredientes trabajan juntos para eliminar colesterol LDL, pues cuando llegan al tracto digestivo absorben la sustancia grasa que entra al cuerpo a través de los alimentos, de tal manera que el batido es útil para mejorar la salud cardiovascular y regular la presión arterial.
Beneficios del batido de espinaca con semillas de chía
Mejora la masa muscular:
La espinaca es esencial para la salud ósea y muscular, siendo una gran aliada para atletas y personas que buscan aumentar su musculatura. Contiene minerales como potasio, hierro y calcio, que ayudan a reparar y regenerar los tejidos musculares y óseos. Un estudio en el Journal of Physiology reveló que el consumo diario de espinaca mejora la fuerza muscular y la capacidad de levantar más peso, gracias al óxido nítrico que potencia la función muscular.
Evita la pérdida de visión;
Este batido contiene luteína y zeaxantina, antioxidantes cruciales para la salud ocular. Estos componentes protegen contra la degeneración macular y los daños causados por los rayos UV. Un estudio de la National Institutes of Health, que analizó datos de 41,999 participantes, encontró que una alta ingesta de luteína y zeaxantina puede reducir el riesgo de cataratas.
Cómo preparar el batido de espinaca y chía
Para hacer un vaso de esta bebida:
-Una taza de espinaca fresca y previamente lavada para descartar cualquier impureza que pudiera llegar a tener entre sus hojas
-Una cucharadita de semillas de chía previamente molidas con un mortero para incorporar los nutrientes que están en su interior
-Una taza de agua mineral y endulzante a gusto.
Todos estos ingredientes se deben mezclar y procesar en una licuadora. En caso de quererlo frío, se le puede añadir hielo. A esta receta se le puede agregar jugo de limón, para sumar mayor cantidad de antioxidantes. ¡A ponerte en forma!
