Para el lonche se puede preparar estos deliciosos Cachitos rellenos y disfrutarlos con la familia
INGREDIENTES
- 12 panes tipo cachitos
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 cda. de cebolla picada
- 4 huevos batidos
- 100 g de jamón
- 200 g de queso cheddar
- 2 cdas. de perejil picado
PREPARACIÓN
En primer lugar, precalienta el horno a 160° C. Por otro lado, en una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente.
Incorpora el huevo y mezcla hasta que esté cocido. Luego, corta los pancitos por la mitad y rellena con jamón, huevo y queso. Hornea por 10 minutos a 160° C. Finalmente, decora con perejil picado y sirve.
