La mayor alza que se registra en la semana es, de la arverja verde america que pasó de costar S/ 10.38 a S/ 13.38 el kilo
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) informó que el abastecimiento de alimentos en los mercados manyoristas registra una ligera reducción a comparación de semanas anteriores, sin embargo, aún se mantiene estable.
Por ejemplo, en el Gran Mercado Mayorista de Lima Metropolitana se registra un ingreso de 6,281 toneladas de alimentos, lo que equivale un 5% más bajo a la semana anterior.
INGRESOS
El abastecimiento de papa en los mercados fue de 2,963 toneladas, lo que significa que este tubérculo ha caído un 1.2%.
En cuanto a los precios, son 13 los productos que han aumentado hasta en 64.5% sus precios mayoristas durante la mañana del día de hoy.
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ALZA DE PRECIOS
La mayor alza que se registra en la semana es, de la arverja verde america que pasó de costar S/ 10.38 a S/ 13.38 el kilo, cuando en diciembre se ofertaba el kilo a S/ 5.51.
Mientras que, en la arverja serrana también se registra un alza de cerca de S/ 3, pues pasó de S/ 9.63 a S/ 12.38 por kilo.
Asimismo, la zanahoria criolla ha registrado un aumento de S/ 0.87 a S/ 1.42; el choclo cusco, de S/ 2.56 a S/ 2.98; y la yuca amarilla, que sube de S/ 2.85 a S/ 3.15 por kilo.
Los productos que también han sufrido una variación en sus precios son: el zapallo macre, la haba verde, la papa única, la papa canchán, el tomate katia, el olluco largo, el camote amarillo y la papa yungay.
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FRUTAS
El abastecimiento el Mercado Mayorista 2 señala que el abastecimiento de estos productos cayó en 19.6% con un ingreso de solo 1,878 toneladas.
Las frutas que más subieron sus precios son la piña hawaiana, de S/ 1.75 a S/ 2.20; la piña criolla, de S/ 1.17 a S/ 1.38; y la chirimoya cumbe, de S/ 4.95 a S/ 5.08 por kilo.
Por último, los precios de frutas que también aumentaron son: la granadilla, el melocotón, la fresa, la papaya, la palta criolla, el plátano isla, el plátano bizcocho, la tuna blanca, la naranja, la uva y la manzana para agua.
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