Especialistas de Chile, México y Perú se reunirán este 13 de mayo para potenciar este «supercultivo» que promete diversificar y modernizar la agricultura nacional.
Perú apuesta por la frambuesa como cultivo estrella con el Primer Foro Internacional que organiza el Midagri este 13 de mayo en Lima.
El evento reunirá a expertos mundiales para analizar cómo transformar este fruto en una alternativa rentable para los agricultores peruanos, especialmente pequeños y medianos productores.
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Tres especialistas internacionales liderarán las ponencias: Antonio Domínguez (Chile) de la International Raspberry Organization, Arturo Estrada (México) de Agrana Fruit y Edgardo Weisser (Chile) del Vivero Santa Fe.
Ellos compartirán conocimientos sobre industrialización, mejoramiento genético y experiencias exitosas en otros países.
El foro técnico-comercial abordará temas clave como tendencias globales, agregado de valor y adaptación a diferentes climas, con especial enfoque en regiones como Áncash y Piura.
Se espera que este sea el punto de partida para pasantías especializadas y la adopción de innovaciones tecnológicas en el campo peruano.
«Buscamos posicionar la frambuesa como cultivo sostenible de alta demanda», señalaron los organizadores.
La iniciativa forma parte de la estrategia del Midagri para diversificar la producción agrícola nacional a través de Agromercado, promoviendo alianzas con instituciones internacionales líderes en el sector.
