Hubo una variación acumulada del 3.30% en el transcurso de este año y un aumento del 5.58% en el último año
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) dio a conocer hoy que, en agosto de 2023, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana experimentó un aumento, con lo cual, la inflación durante agosto fue del 0.38%, con una variación acumulada del 3.30% en lo que va de este año y un aumento del 5.58% en los últimos doce meses (septiembre 2022 – agosto 2023).
El informe técnico sobre las fluctuaciones de los indicadores de precios de la economía del INEI señala que el incremento mensual se debió principalmente al aumento de precios en las categorías de consumo, incluyendo Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (0.85%), Transporte (1.01%), Restaurantes y Hoteles (0.43%), Recreación y Cultura (0.38%), Educación (0.36%), Bienes y Servicios (0.33%), Bebidas Alcohólicas, Tabaco y Estupefacientes (0.24%), Muebles, Artículos para el Hogar y Mantenimiento Regular del Hogar (0.16%), Salud (0.16%) y Prendas de Vestir y Calzado (0.15%).
Por otro lado, los precios de Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles (-1.09%) y Comunicaciones (-0.33%) experimentaron una disminución.
En cuanto a Alimentos y Bebidas no Alcohólicas, se registraron aumentos en los precios de ciertas frutas, como el limón (69.8%), que en los últimos tres meses ha aumentado un 121.7%. Además, aumentaron los precios de la manzana corriente (23.2%), manzana israel (15.5%), palta fuerte (15.9%), sandía (13.6%), uva negra (7.7%), uva blanca (6.4%) y melón (7.4%).
También se observaron incrementos en hortalizas, legumbres, papas y otros tubérculos (3.5%), como la cebolla de cabeza roja (17.3%), zanahoria (14%), zapallo macre (10.5%), papa huayro (9.2%), amarilla (8.3%), blanca (3.9%), color (2.5%), ají pimiento (8.7%), ají amarillo escabeche (6.4%) y choclo (3.1%).
Además, se observó un aumento en los precios de otros productos, como el azúcar rubia (0.3%), productos de panadería y cereales (0.2%), como el maíz seco cancha (4.5%), maíz morado (2.4%), galletas saladas (2.1%), pasteles salados (1.6%), avena a granel (1%), arroz a granel (0.8%) y pan ciabatta (0.8%). En la categoría de aguas minerales, refrescos, jugos de frutas y de legumbres (0.1%), los precios de las bebidas hidratantes (0.4%) y el agua mineral sin gas (0.2%) también experimentaron un aumento.
Por otro lado, se registraron disminuciones en los precios de la carne (-1.9%), incluyendo el pollo eviscerado (-4%) y cortes de pollo como la pierna (-3.6%), pechuga (-3.2%) y alas (-1%); además de cortes de cerdo como la costilla (-2.9%), pierna (-2.2%), chuleta (-1.8%), panceta (-1.5%) y lomo (-1.2%).
De manera similar, los precios de aceites y grasas (-0.2%) experimentaron una disminución, incluyendo el aceite vegetal envasado (-1%); así como los pescados y mariscos (-0.1%), como la lisa (-9.6%), merluza (-3.7%), perico (-3.1%), choros (-1.7%) y bonito (-1.1%). También se registraron reducciones en los precios de los productos lácteos, queso y huevos (-0.1%), como los huevos de gallina (-0.8%).
El incremento en los precios del sector del Transporte se basa en los aumentos de los precios de los combustibles utilizados en vehículos (9.1%), como el gas licuado de petróleo vehicular (26.5%), el gasohol (9%) y el petróleo diésel (3.2%). También se observó un alza en el precio del pasaje aéreo internacional (2.6%) y en la adquisición de vehículos (1.5%), impulsada por el aumento en los precios de automóviles nuevos (1.6%) y motocicletas (0.5%). Otros servicios de transporte (1.2%), como el pasaje en taxi (1.4%) y el mototaxi (0.9%), también experimentaron un aumento en los precios. Sin embargo, se registraron reducciones en los precios del pasaje aéreo nacional (-9.4%) y el pasaje en ómnibus interprovincial (-6.4%).
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En el sector de Restaurantes y Hoteles, se observaron incrementos en los precios del servicio de bebidas en restaurantes y locales similares (0.5%), que incluyen bebidas calientes (1.4%), jugo de frutas licuado (0.5%), bebidas gaseosas (0.5%) y cerveza servida (0.3%). Además, el servicio de comida en restaurantes y locales similares (0.4%) experimentó aumentos en los precios, como sándwiches (1%), platos criollos (0.8%), carne a la parrilla (0.7%), chicharrón de chancho (0.7%), milanesa de pollo (0.7%), arroz chaufa (0.7%), desayuno en restaurantes (0.5%), pollo broaster (0.5%), pollo a la brasa (0.4%) y menús en restaurantes (0.3%).
La disminución de precios en la categoría de Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles se debió a los menores precios del consumo de electricidad residencial (-4.4%) debido a los cambios en las tarifas a partir del 4 de agosto de 2023. También se redujeron los precios del gas propano doméstico (-1.6%) y el consumo de gas por red residencial (-0.7%) debido al nuevo esquema tarifario vigente desde el 1 de agosto del presente año. En contraste, se observó un aumento en el precio de las viviendas alquiladas (0.3%) debido al aumento en el costo del alquiler de departamentos (0.4%).
En la categoría de Bienes y Servicios Diversos, se registraron aumentos en los precios de los salones de peluquería y establecimientos de cuidados personales (0.4%), que incluyen el teñido de cabello (0.8%), el corte de cabello para mujeres (0.6%) y hombres (0.2%). Además, se observó un aumento en el precio de otros aparatos, artículos y productos para el cuidado personal (0.4%), como artículos de tocador para bebés (1%), jabón de tocador (0.9%), reacondicionadores (0.9%), toallas sanitarias (0.7%), champú (0.6%) y desodorante (0.5%).
