ESTA RECETA SE PREPARA EN 10 MINUTOS, CON INGREDIENTES SENCILLOS
Esta receta de tallarines con huevo es uno de esos platos que podemos preparar cuando no tenemos ganas de entrar a la cocina o de pasar mucho tiempo con un almuerzo o cena. A pesar de que se hace con ingredientes bastante básicos, quedan deliciosos, son nutritivos y llenan fácilmente.
Si ves que te quedas corto a final de mes o estás en apuros, solo tienes que seguir los pasos de esta receta tan económica como deliciosa. Además, le hemos añadido jamón serrano o tocino para darle un toque salado que va muy bien con los huevos. Acompáñanos y descubre cómo hacer tallarines con huevo.
Ingredientes:
- 200 gramos de tallarines cocidos
- 4 huevos
- 1 taza de jamón serrano o tocino
- 1 diente de ajo
- 1 chorro de leche o nata
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 taza de queso rallado (opcional)
Cómo hacer Tallarines con huevo:
- Comienza cortando el jamón en pedacitos muy pequeños, al igual que el ajo.
- En un bol junta el jamón y el ajo con los huevos y la leche, agrega sal y pimienta al gusto.
- En una sartén con un chorro de aceite, sofríe los tallarines y vierte la mezcla. Solo cuando empiece a ponerse blanco el huevo es que debes comenzar a revolver todo.
- Por último, agrega el queso y revuelve muy bien hasta que quede todo bien parejo.
- Sirve los tallarines con huevo y jamón mientras aún está caliente, puedes espolvorear orégano por encima o queso y disfrutar de un platillo fácil y rápido.
Valor nutricional (por comensal)
- Calorías: 84 kcal
- Proteínas: 49 g
- Grasas: 54 g
- Carbohidratos: 46 g
- Fibra: 2 g.
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