Las previsiones apuntan a que al cierre del 2020 este sector operará a 70% de su capacidad instalada. Las empresas pesqueras también proyectan ampliar su oferta exportadora con base en el desarrollo de nuevos productos y en la generación de valor agregado.
El sector pesquero, dirigido al consumo humano directo, apuesta por la diversificación de su línea de producción para recuperarse, en una primera fase, y luego pasar a una etapa de expansión tanto en el mercado nacional como el internacional, con una oferta más variada.
El presidente del comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda, explica que esta estrategia de trabajo considera necesariamente la búsqueda constante de optimización de costos y la ampliación de la línea de producción para mantener la competitividad de esta industria.
