El precio del pollo en los mercados de Lima ha disminuido a 5.40 soles por kilogramo, gracias al aumento de la oferta
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que el precio del pollo ha bajado en los mercados mayoristas de Lima, alcanzando un promedio de 5.40 soles por kilogramo. De igual forma, el precio del huevo también disminuyó a 5.00 soles por kilo, según el reporte del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP).
El precio del pollo ha registrado una reducción constante durante los últimos días debido al aumento de la oferta y al consumo estacional de pavo y cerdo en las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. En contraste con los primeros días de enero de años anteriores, cuando el pollo costaba entre 7.30 y 7.50 soles por kilo, los precios actuales representan una mejora significativa para los consumidores.
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Incremento en el suministro
En lo que va del 2025, el ingreso de pollo a los centros de distribución alcanzó 4.2 mil toneladas, superando los registros de los mismos periodos en 2023 y 2024, que fueron de 3.9 y 3.5 mil toneladas, respectivamente. Además, la segunda quincena de diciembre evidenció un mayor abastecimiento, acompañado de un peso promedio por ave de 2.8 a 2.9 kilogramos, por encima del estándar comercial de 2.6 kilogramos.
Herramientas para los consumidores
El Midagri recordó a la población que pueden consultar los precios actualizados de productos esenciales a través de aplicaciones como Agrochatea, Mi Caserita y el SISAP, disponible en el enlace SISAP. Estas herramientas permiten acceder a información en tiempo real sobre los precios mayoristas y minoristas.
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