La industria panadera viene afrontando una complicada situación, y es que el precio de los insumos que utilizan para la elaboración de los panes se ha incrementado y por consecuencia también deben subir el costo para el público. El precio del pan se mantiene a 30 céntimos la unidad (al por mayor) y a tres piezas por un sol (al por menor), lo que ha ocasionado una baja significativa en las ventas de este producto.
Leer también [Alza precio de azúcar alcanza récord del 38% debido a menores cosechas]
Los panaderos han mostrado su preocupación por esta situación, pues pone en peligro la continuidad de sus negocios. Los comerciantes coinciden en que el pan debería estar aún más, pero no pueden elevar los precios porque perderían más clientes. De hecho, hace unos días el pan llegó a costar tres piezas por un S/ 1.10; pero los comerciantes tuvieron que rebajar el precio (reduciendo sus ganancias al mínimo) para poder vender.
Leer también [Produce: La acuicultura nacional se recuperó en el 2021]




