Más de 20,000 personas, tanto nacionales como extranjeras, asistieron al evento
En la décimo quinta edición de la feria Expoalimentaria, que se celebra en Perú con la participación de compradores nacionales e internacionales, se generaron perspectivas de negocios por un valor de 540 millones de dólares, según informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
El presidente del gremio exportador, Julio Pérez Alván, destacó que, si nos enfocamos solo en el sector de alimentos, la cifra asciende a 305 millones de dólares, lo que representa el 3.4% del total de las agroexportaciones previstas para el año 2023. Además, señaló que se llevaron a cabo 2,600 reuniones de negocios, lo cual es un incremento significativo en comparación con la edición de 2022, que tuvo 1,000 reuniones, y que en la feria participaron 580 expositores, tanto nacionales como extranjeros.
Además, se registró la asistencia de más de 20,000 visitantes, de los cuales 1,200 eran de procedencia internacional.
El estudio realizado por la empresa Perfiles y Consumidores reveló que el 97% de los expositores confirmaron su participación en la próxima edición de la feria. Estos resultados demuestran que la Feria Expoalimentaria desempeña un papel crucial en el crecimiento del sector de alimentos.
La Feria Expoalimentaria 2023 contó con 410 stands, el pabellón pymexporta, así como pabellones regionales representando a Huánuco, Ayacucho, Cajamarca, Ucayali, Cusco, Piura, Huancavelica, Loreto y Áncash. También hubo pabellones internacionales de Brasil, Indonesia, Hungría, China y Ecuador, además del Salón del Cacao.
Además, Pérez Alván anunció que la Expoalimentaria del año 2024 tendrá lugar del 25 al 27 de septiembre en el Centro de Exposiciones del Jockey.
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Agroexportación
El presidente de Adex explicó que la canasta de productos agrícolas exportables de Perú incluye elementos como uvas, arándanos, mangos, espárragos, paltas, entre otros. Sin embargo, es necesario implementar medidas que impulsen la competitividad, garantizar el acceso a insumos a precios asequibles y simplificar los procesos burocráticos relacionados con la sanidad para agilizar las exportaciones, entre otras acciones.
Señaló que en el mercado internacional, hay una demanda creciente de productos como pitahaya, cereza, limón real, kaki, diversas variedades de palta y frutos secos. Por lo tanto, es hora de explorar nuevas oportunidades de investigación, innovación y planificación para definir la futura oferta de productos agrícolas exportables en los próximos años.
Además, destacó que la tierra peruana es fértil y que muchas de las variedades de productos agrícolas que hoy se exportan, como los arándanos, espárragos y uvas, tienen sus orígenes en Europa, el norte de África y Asia septentrional, y Perú se ha convertido en el principal exportador a nivel mundial.
Además, Pérez Alván subrayó la relevancia de impulsar el desarrollo de productos autóctonos como la papa, maca, kiwicha, caigua, maíz gigante, achiote, sacha inchi, camu camu, aguaymanto, uña de gato, sangre de grado, guanábana, chirimoya, chancapiedra, molle, cocona y tarwi. Estos productos pueden brindar beneficios significativos a los pequeños agricultores de las regiones de la sierra y la selva.
El presidente de Adex destacó la creciente importancia de la colaboración entre el sector público y privado. Esto se hace más relevante con el objetivo de continuar fortaleciendo la industria de la exportación agrícola, especialmente en medio de los retos que se presentan en el mercado internacional. Además, esta colaboración busca ampliar la variedad de productos que forman parte de la canasta de exportación peruana a través de la exploración de nuevas áreas de cultivo y oportunidades comerciales.
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