En redes sociales crece la indignación por pretensión chilena de apoderarse de lo que es nuestro
Tras darse a conocer que Chile viene promoviendo el turismo presentando el ceviche y pisco sour a empresarios brasileños como productos de su país, durante un evento en la ciudad de Fortaleza, Brasil, Carlos Canales, presidente de la Cámara Nacional de Turismo, le pidió al Gobierno a ser más agresivo en la defensa de nuestro patrimonio inmaterial.
“En la culinaria los platos son identificados como patrimonio inmaterial, así hay un registro internacional en Unesco (al que se puede acceder), debemos ser agresivos en este sentido porque hay que cuidar y empezar a registrar e inventariar todo los platos físicos peruanos, registrarlos y comunicarlo a nivel internacional en la Unesco, como parte del patrimonio inmaterial que tiene el Perú y defender esos principios”, dijo en entrevista con el periodista Manuel Rosas.
Carlos Canales también exigió a la Cancillería del Perú que actúe lo más pronto posible: “La otra es la forma regular, la nota de extrañeza de nuestra cancillería a la chilena invocándoles a que no utilicen las malas prácticas porque eso genera una confusión en el destino y eso tenemos que protegerlo, fuertes y bastante contundentes en nuestra posición“.
Frente a esta noticia, la indignación se apoderó de las redes sociales. «Chile! Ladrones de siempre de IDENTIDAD!
Pobres diablos!», «Siempre robando eso lo llevan en la sangre, llevense a @KeikoFujimori o a @laurabozzo!», «Pucha no tienen vergüenza. Busquen su identidad, el pisco y el ceviche son peruanos acá y en la China», fueron algunos de los mensajes que se escribieron en Twitter.
Cabe recordar que esta no es la primera vez que Chile promociona productos peruanos como típicos de su gastronomía. En el 2015 se generó mucha polémica porque en la Expo Milán de ese año, dijeron que el pisco peruano era uno de sus productos bandera.
