Concurso Taza Dorada Perú abre nuevas ventanas para cafés

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Taza Dorada Perú
Taza Dorada Perú

El concurso “Taza Dorada Perú 2021”, seleccionará durante esta semana a los mejores cafés producidos y procesados bajo los estándares de este sello, así lo anunció el catador José Pablo Juárez, juez líder internacional de este evento. Asimismo dijo que este evento brinda oportunidades para las numerosas organizaciones peruanas de Comercio Justo.

Seleccionaremos los mejores lotes que clasificaron a la final desde sus respectivas regiones, con la idea de poder encontrar el mejor café de esta cosecha y así crear oportunidades y nuevas ventanas de exposición para las organizaciones productoras de Comercio Justo en Perú”, señaló.

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El reconocido catador, con más de 15 años de experiencia en el mundo del café, destacó que la calidad y el sabor es fundamental para posicionarse en el exigente mercado internacional, y precisó que ello “siempre es resultado de las buenas prácticas y el esfuerzo de los productores y productoras en las fincas”.

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