Los altos índices de sobrepeso y obesidad que afectan actualmente a la juventud peruana podrían reducirse gracias a un proyecto del Instituto Nacional de Salud (INS) que usa la tecnología móvil y que busca estimular la importancia del consumo de alimentos saludables entre dicha población.
Carolina Tarqui Mamani, investigadora del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Cenan) del INS, explicó que el citado proyecto pretende una intervención en jóvenes de 20 a 29 años, enviándoles mensajes de texto a sus celulares sobre la importancia de comer sano, evitar alimentos industrializados y realizar actividad física.
Se usará una plataforma en la que se insertarán los mensajes estimulantes que se enviarán a los jóvenes de manera interdiaria, hablándoles de la importancia de consumir frutas o verduras y con ejemplos.
