Pequeños productores de 190 cooperativas y asociaciones cafetaleras con sello de Comercio Justo, de las diferentes regiones del país, podrán presentar sus mejores granos aromáticos en el “Concurso Taza Dorada Fairtrade Perú 2021”, a fin de conseguir este importante reconocimiento internacional y así poner su café en las principales vitrinas del mundo.
En la ceremonia de lanzamiento, realizada de forma virtual, el presidente de la Coordinadora Nacional de Comercio Justo (CNCJ-Perú) y miembro de la Cooperativa ACPC Pichanaki, Alex Cóndor, remarcó que este certamen ayudará a consolidar el esfuerzo que han realizado las familias cafetaleras para aplicar buenas prácticas agrícolas, sociales y de protección al medio ambiente, logrando así el sello de este mercado solidario.
Por su parte, el presidente de la Junta Nacional del Café (JNC) y socio de la Cooperativa Oro Verde, Tomás Córdova, sostuvo que este certamen contribuirá a seguir mejorando la calidad del café peruano, a pesar del difícil momento por el que pasa la caficultura, que ha logrado superar los 90 puntos en diferentes eventos internacionales.
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“Queremos consolidar el liderazgo mundial, que desde hace 15 años tiene el Perú en la venta de café con sello de Comercio Justo. El año 2020 exportamos 1 millón 300 mil quintales de café, que representó el 25% de los embarques totales de café peruano. Nos sentimos orgullosos de haber contribuido como organización para que nuestro país sea un referente internacional en oferta de café con esta certificación”, resaltó.
En representación del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), tomó la palabra el ingeniero Augusto Aponte, dijo que este concurso marcará un gran hito en el desarrollo de la caficultura peruana y servirá para posicionar el café peruano a nivel nacional y en los más exigentes mercados del mundo. Comprometió el apoyo del sector público en esta iniciativa impulsada por el gremio cafetalero.
