Clausuran pollería que realizaba delivery sin autorización

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Clausuran pollería que realizaba delivery sin autorización
Clausuran pollería que realizaba delivery sin autorización

Agentes de Fiscalización y Sanidad de la Municipalidad de Lima clausuraron una pollería en el Mercado Central que realizaba servicio de delivery sin contar con el protocolo de bioseguridad señalado por el Ministerio de Salud (Minsa).

Este local comercial, conocido como El Mandarín, ubicado en el jirón Paruro 733, funcionaba a puertas cerradas. Al momento de la intervención se encontró a varios trabajadores preparando pollos a la brasa con papas fritas y arroz, que luego iban a ser vendidos y distribuidos, bajo la modalidad de reparto, en diferentes puntos de esta zona.

Se pudo constatar que este local había presentado sus protocolos de bioseguridad; sin embargo, estos fueron denegados por las autoridades competentes, al no cumplir con los debidos requerimientos.