Una forma de exaltar el amor, cuidado y protección entregados por las madres a sus hijos es propiciar los cuidados desde el embarazo, donde se produce el desarrollo embrionario y fetal del bebé. El Ministerio de Salud (MINSA), a través del Instituto Nacional de Salud (INS), destacaron que una buena alimentación en la gestante previene el riesgo de bajo peso y anemia en el bebé.
Carmen Valladares, especialista en nutrición del INS, señaló que un inapropiado estado nutricional antes, durante y después del embarazo impacta negativamente sobre la salud, tanto de la madre como del niño. En el caso de la madre dijo que puede generar una inadecuada ganancia de peso gestacional o anemia, y en el caso del bebé, puede provocar un nacimiento prematuro, bajo peso al nacer o anemia.
