Midagri informa sobre el abastecimiento de alimentos que el precio del pollo se mantiene igual, mientras que el precio del huevo continúa a la baja
El 17 de octubre, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que la provisión de alimentos superó las 9 mil toneladas y que los precios del limón continuaron disminuyendo. En un comunicado, el ministerio compartió que el precio del limón sutil en bolsa se mantiene en alrededor de tres soles por kilo, debido al aumento en la oferta y un exceso de existencias del 90%. En el Gran Mercado Mayorista de Lima, el limón sutil en bolsa se vendía a tres soles por kilo, mientras que el limón sutil en cajón se cotizaba a 3.80 soles.
Respectoal suministro total de verduras y frutas, considerando los mercados mayoristas de abastos, se reportó una entrada acumulada de 9,854 toneladas. Esto incluye datos tanto del Gran Mercado Mayorista de Lima como del Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria.
En exclusiva tomando en cuenta los registros del Gran Mercado Mayorista de Lima, se documentó la llegada de más de 7,230 toneladas de productos que abarcan legumbres, hortalizas y tubérculos. Este volumen supera en un 6.8% los niveles de los últimos cuatro meses. Además, se registraron 2,349 toneladas de diferentes variedades de papa, lo cual representa un aumento del 8.9% con respecto a los últimos cuatro meses.
Ofertas mayoristas
En la mañana de este día, se destacaron las siguientes ofertas mayoristas: el camote amarillo se vendió a 0.45 soles por kilo, el camote morado a 0.73 soles por kilogramo, la papa yungay a 0.93 soles por kilogramo, la yuca amarilla a 0.93 soles por kilogramo, la papa única a 1.04 soles por kilogramo, la cebolla cabeza roja a 1.18 soles por kilogramo, la zanahoria a 1.23 soles por kilogramo, la haba verde serrana a 1.30 soles por kilogramo, el zapallo macre a 1.43 soles por kilogramo, entre otros insumos.
De manera similar, el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria registró la llegada de 2.616 toneladas de diversas frutas, con ofertas destacadas como la naranja valencia a 0.88 soles por kilogramo, la sandía a 0.90 soles por kilogramo, el bizcocho a 1.09 soles por kilogramo, el melón coquito a 1.17 soles por kilogramo, la piña criolla a 1.25 soles por kilogramo, la papaya a 1.54 soles por kilogramo, la naranja tangelo a 1.78 soles por kilogramo, el pepino rallado a 1.88 soles por kilogramo, entre otras frutas.
En lo que respecta al precio del pollo, se mantuvo relativamente estable, con un valor de 5.82 soles por kilogramo en los principales centros de distribución de aves vivas de la capital. Por otro lado, el precio mayorista del huevo disminuyó y se ubicó en 8.20 soles por kilogramo.
El precio del limón en el mercado ha experimentado una drástica disminución en las últimas semanas, pasando de alcanzar los veinte soles a tan solo tres soles con cuarenta.
Según César Santiesteban, director de estadística del Midagri, esta caída se atribuye principalmente a los efectos climáticos que impactaron la producción de limón, incluyendo las altas temperaturas que interrumpieron la floración y ocasionaron la pérdida de flores. Además, esta situación coincidió con un período de menor producción de limón, lo que resultó en un incremento en su precio.
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