Acelgas salteadas con champiñones
Ingredientes
(4 personas)
* 1 kg de acelgas
* 300 gr de champiñón
* 200 gr de jamón (opcional)
* Pimienta negra
* Sal
* Ajo
Preparación
Lava las acelgas y trocearlas, desechando el extremo del tallo (parte blanca). Reservar.
Lavar los champiñones y...
Ceviche de lentejas
Ingredientes
(4 personas)
* 300 gr de lentejas
* 200 gr de cebolla morada
* 100 gr de pimentón verde
* 100 gr pimentón rojo
* 3 limones verdes
* Cilantro
* Aceite de oliva
* Sal marina
* Pimienta negra
Preparación
Cocer las lentejas en...
Menú barato de semana santa
Entrada, segundo plato y postre para que disfrutar en familia
Se inició una semana de paz y reflexión junto a la familia. Una semana ideal para el dialogo y la comprensión. Es además una semana...
Pavo asado con salsa de uvas
Ingredientes
* 2,5 kg de pavo
* 1,5 kg de uva
* 2 cebollas
* 4 dientes de ajo
* 3 ramas de tomillo
* 1 trozo de kion
* Aceite de oliva virgen
* Sal y pimienta
Preparación
Pon un kilo de uvas...