Espaguetis en salsa de curry

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Espaguetis en salsa de curry
Espaguetis en salsa de curry

Ingredientes:

1/2 taza de crema de leche

1/2 pechuga de pollo troceada

1/2 pechuga de pollo troceada

1 1/2 cucharadas de curry

1/4 de taza cebolla picada en cuadraditos

Sal y pimienta al gusto

Preparación Espaguetis en salsa de curry

En una sartén grande o cacerola a fuego medio derretir la mantequilla. Una vez derretida la mantequilla añadir la cebolla picada, dorar por 1 o 2 minutos. Incorporar la pechuga de pollo troceada. Una vez cocido el pollo añadir la crema de leche y el curry, remover bien. Salpimentar. Con cuidado ya que el curry también contiene un salado natural. Incorporar los espaguetis, remover, y servir. Puede usar cualquier tipo de pasta para esta receta. Puede añadir champiñones a la receta (junto con el pollo).