Espaguetis en salsa de curry

Espaguetis en salsa de curry

Ingredientes: 1/2 taza de crema de leche 1/2 pechuga de pollo troceada 1/2 pechuga de pollo troceada 1 1/2 cucharadas de curry 1/4 de taza cebolla picada en cuadraditos Sal y pimienta al gusto Preparación Espaguetis en salsa de curry En una...
Arroz chaufa de verduras

Arroz chaufa de verduras

Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido (sin sal) 1 pimiento cortado en trozos pequeños 3 cabezas de cebolla china cortadas 1/2 cebolla cortada en juliana 1/2 taza de brócoli 1/2 taza de champiñones cortados por la mitad 1/2 taza de holantao Sillao Sal...
Arroz árabe

Arroz árabe

Ingredientes: 2 tazas de arroz 2 dientes de ajos picados 1/2 taza de pasas 1 taza de Coca Cola 150 gramos de fideos cabello de ángel Aceite Sal al gusto Preparación Arroz árabe Remojar las pasas en agua caliente. Reservar. Cortar los fideos...
Cerdo con piña

Cerdo con piña

Ingredientes: 250 gramos de lomo de cerdo 1 pimiento picado en trozos cuadrados 1 diente de ajo picado 1 cucharada de aceite Salsa nam al gusto 1/4 de taza de maní tostado y picado 3 rodajas de piña en almíbar cortada...
Pollo Strogonoff

Pollo Strogonoff

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 250 g de crema de leche 100 g de champiñones 1 cebolla mediana 2 cucharadas de mantequilla 1/3 de taza de vino blanco o al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación de Pollo Strogonoff Cortar el pollo...
Sopa huachana

Sopa huachana

Ingredientes: 1 k de carne de res Caldo de 1⁄2 k de huesos de res 1 k de papa blanca 500 g de fideos cabello de ángel Aceite 6 dientes de ajo 3 cebollas 2 tomates Orégano seco 2 cucharadas de ají amarillo molido Hierbabuena,...
Queso helado

Queso helado

Ingredientes: 2 tazas de leche evaporada 2 1/2 tazas de leche fresca 1 taza de crema de leche 2 de leche condensada 1 taza de coco rallado tostado 3 ramas de canela 2 clavos de olor 4 yemas 1 cucharadita de esencia de...
Pie de dulce de leche

Pie de dulce de leche

Ingredientes: 2 tazas de leche 1 cucharadita de vainilla 4 cucharadas de maicena 2 yemas de huevo 1 taza de dulce de leche 1 pizca de sal 1 paquete de galletas vainilla 5 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Preparación de Pie...
Pasteles de plátano rellenos con queso

Pasteles de plátano rellenos con queso

Ingredientes: 2 plátanos maduros 1 huevo entero ½ taza de harina de trigo todo uso 200 g de queso blanco tipo panela Aceite para freír Sal al gusto Preparación de Pasteles de plátano rellenos con queso Cortar los plátanos por la mitad...
Pollo guisado

Pollo guisado

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 muslos de pollo 1 cebolla grande 1 pimentón mediano 1 zanahoria mediana 3 tomates maduros 2 dientes de ajo majados 1 taza de agua 1 pizca de comino molido ¼ de taza de aceite Sal y pimienta al gusto Preparación...

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