Chicha de jora
Ingredientes
1 1/5 kilo de maíz de jora
1 kilo de cebada
10 litros de agua
1 cucharada de clavo de olor
Azúcar al gusto
Procedimiento
En una sartén bien limpia tostar la cebada y el maíz de jora. Luego...
Limonada de fresas
Prepare una refrescante Limonada de fresas, para acompañar sus almuerzos en familia.
Ingredientes:
600 g de fresas cortadas por la mitad
2 limones
100 g de azúcar
5 Litros de agua
Preparación:
Primeramente, tras cortar las fresas en mitades, las pondremos...
Juane: sabroso guiso de gallina
Uno de los platos bandera es el Juane. Nacido en la selva alta del Perú, este sabroso guiso de gallina, aquí la receta para que lo preparen en casa.
Ingredientes (8 personas):
8 presas pequeñas...
Chaufa a lo pobre
INGREDIENTES
Arroz del día anterior
4 piernas de pollo deshuesadas
1/2 pimiento picado en cuadritos
4 huevos fritos
2 plátanos maduros fritos cortados por mitad
2 huevos para la tortilla
cebolla china picada finamente
...
Puré de camote
Hoy le traemos una receta de Puré de camote, para acompañar la cena navideña y disfrutarla en familia.
Ingredientes:
1 kilo de camote
1 rama de canela
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de azúcar...
Sopa fuchifú peruana
Aprende a preparar paso a paso la sopa fuchifú peruana receta peruana fácil de preparar para compartir con la familia.
Ingredientes para 8 raciones
Menudencias de ave
2.5 litros de caldo de huesos de res colados
2.5...
En este verano pon tu negocio de juguería
La idea de negocio siempre tiene que partir de una idea luminaria. Sal a la calle o a un centro comercial, siente el calor, mira el sudor recorriendo los cuerpos de los jóvenes deportistas,...
Pizza vegetariana
Esta Pizza vegetariana es facilísima de preparar y puedes usar las verduras que más te gusten. Solo tienes que seguir estos consejos.
Ingredientes:
1 base pizza
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
100 g...
Aguadito de pollo
El aguadito de pollo es una sopa espesa y verdosa de arroz y pollo típica de Perú, muy deliciosa y nutritiva.
Ingredientes:
2 cdas. aceite, 6 piernas de pollo, 1 tz. cebolla picada, 3 cdas. ají...