Cebicherías son un peligro

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Cebicherías son un peligro
Cebicherías son un peligro

Municipalidad de Lima encuentra insectos y heces de roedores en algunos locales

Personal de Fiscalización y Control de la Municipalidad de Lima, clausuró cuatro cebicherías con pésimas condiciones de higiene que ponían en riesgo la salud de sus comensales. A todos estos establecimientos se les multó por S/ 4,150 soles (1 Unidad Impositiva Tributaria-UIT).

Al primero de estos locales se le conoce como ‘La Buena Muerte’, ubicado en la cuarta cuadra del jirón Paruro. Allí se encontraron mariscos expuestos y sin la adecuada refrigeración; además, bidones de aceite usado, y hasta heces de roedores en algunos rincones.

En la cuadra 2 del jirón Apurímac, se intervino las cocinas de los restaurantes ‘Arrecife’ (en el numeral 290), ‘El Paisa’ (259) y ‘Ariana’ (271). En estos establecimientos se encontraron las mismas condiciones de insalubridad.