Los mitos de la grasa

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Mitos de la grasa
Mitos de la grasa

Especialista explica lo que hace en nuestro organismo

Existen muchos mitos alrededor de la grasa y cómo se acumula en nuestro organismo. La principal razón es que esto se produce cuando no se queman las calorías que se consumen.

No se recomienda dejar de comer, al contrario, se necesita comer para obtener más energía. Cada cuerpo reacciona de forma diferente ante los alimentos, explica la doctora Kateryn Pérez Willis, dermatóloga de la clínica Continental, y destierra estos mitos.

1. Consumir grasa engorda. Puede parecer lógico, sin embargo, es uno de los más grandes mitos. Lo que engorda es el exceso de calorías frente a las calorías que se queman.

2. Las personas delgadas no tienen celulitis. La celulitis no diferencia color, peso ni edad. Aproximadamente el 90% de mujeres lo tiene y es causado por predisposición genética y estilo de vida. Para combatirla se recomienda alto consumo de agua, alimentos saludables y ejercicio.

3. Cualquier ejercicio ayuda a bajar de peso. Cada parte del cuerpo necesita un trabajo especializado. Por ello es importante realizar un plan y contar con rutinas diseñadas por especialistas.

4. Los alimentos ‘cero grasa’ evitan la subida de peso. La etiqueta ‘cero grasa’ no es igual a ‘cero calorías’. Generalmente se retira la grasa a estos alimentos y se le agregan otros compuestos, como conservantes y azúcares, que contienen altos índices de calorías. Se recomienda leer bien las etiquetas de los productos.